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[生活小百科] 環保酵素的製作方法和用處

本帖最後由 小雪子 於 2013-3-25 08:20 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb) N5 l# `8 g9 g: i4 u
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4 E6 _0 \  x: i. P9 L" F環保酵素我發現它有好多用途,我最仲意就係用來拖地!,它還可以用來! g; V# R5 \; J, u; a/ N/ V
洗衫,洗廁所,洗碗都可以,好似好正咁,最正就係用d唔要的東西,又環保又慳錢,所以我整了一瓶,現期待三個月後,等它發酵後可以立即使用!
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環保酵素用d成份都好簡單:公仔箱論壇; d% s4 c+ D3 P5 L6 O9 `) E
環保酵素是混合了糖和水的廚餘(鮮果皮蔬菜垃圾),
9 `' v! t2 N7 K經過三個月發酵後, 便立即可以使用.  
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發酵後的環保酵素是成棕色液體,有柑橘般的刺激氣味, -   其用途數之不盡.它不但製作過程簡單,製作材料也隨手可得;除了節省金錢,同時用途廣泛,還可幫助減少垃圾量,對環保起了很大的作用。它真的好好呀,最唔好就要等3個月先得,等到我頸都長啦...............
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8 k, K; T3 E/ D0 h0 [* Y$ o公仔箱論壇環保酵素基本做法
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材料 黑糖(黑糖或黃糖,不用白糖,因爲黑糖有多壙物質,功能很強):1公斤
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菜渣/果皮(蔬菜葉、菜頭菜尾, 菜根,水果皮,馬鈴薯皮等):3公斤公仔箱論壇: |' g* L, \- a3 n1 K
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水:10公升' f' |/ Q/ C, C  z# P; r2 }, H* d
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黑糖: 菜渣果皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v- v4 S& m% g
: 水比例是
5 E: `$ p0 i3 T1 `' s3 c8 q; ^tvb now,tvbnow,bttvb1 : 3 : 10  ( 不一定是要以公斤來計算)
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2 j6 p) G) f" c+ N' q  P5 oos.tvboxnow.com簡單容器:有密封開蓋口的塑膠器材料/ y. H# x& I- r- P: S( h7 H4 U& U
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做法:公仔箱論壇4 Q  d. n2 P* h. i5 w8 x* y
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1.準備一個有密封蓋口的塑膠容器。
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! g$ M0 k9 D' x" R" B  }5 w公仔箱論壇2.把水和黑糖倒進瓷器、陶缸或者塑膠缸裏,順時方向攪均
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: ]8 C# }/ O) Z  _& L, C公仔箱論壇攪均後,加入廚房鮮垃圾。鮮垃圾包括:鮮樹葉、水果皮,準備丟掉的蔬菜或植物。
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3.容器內留一些空間,以防止酵素發酵時溢出容器外。, [. s8 L2 S. D% W2 t

( n/ ]" {& C' h5 L3 c# f公仔箱論壇4.將容器蓋緊。公仔箱論壇5 ^# |: r0 M, j* L* G* w3 l

8 R% t- ~: @$ C  D; e# oos.tvboxnow.com5.製作過程中會產生氣體,如果使用過窄口的容器(如礦泉水瓶),切記每天將瓶口稍微打開,以洩放氣體,避免瓶子被撐破。如使用寬口的容器,氣體會自然擠出,較無上述問題。: G' Y+ L* I7 f2 Z* s& }
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6.不時把浮在液面上的垃圾按下去,使它浸泡在液體中。
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9 b4 R* i7 R! S9 l4 t6 a! l7.環保酵素應該放在空氣流通和陰涼處,避免陽光直照,發酵3個月後即可使用。: 第一個月須每日打開容器上的蓋口, 釋放氣體, 其氣體非常的強, 故不健議用玻璃的容器. 有些環保酵素經過一個禮拜後, 便沒強氣, 那就不用再開蓋了.
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製作環保酵素須注意事項
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0 b6 b6 X: `* Ntvb now,tvbnow,bttvb1.避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器。tvb now,tvbnow,bttvb- X/ S7 S7 A. F- P. v

2 w2 W7 R/ H! l3 T公仔箱論壇2.用鮮垃圾包括剩飯、鮮菜葉、水果皮等準備丟掉的蔬菜或植物,不包括廢紙、塑膠、金屬罐頭和瓶子。公仔箱論壇) f- Y( Z% x3 F5 C5 o
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3.避免使用魚、肉、或油膩的廚餘, 因為會造成腐臭味;如果要製作出來的酵素有清香氣味,可以加橘皮、檸檬皮和班蘭葉等氣味較好的蔬菜果皮。如果你放比較多菜類的話,它的味道就會有一點像鹹菜味道,如果你放多果皮,它的味道就會很香.tvb now,tvbnow,bttvb2 Z+ C6 m) {( B% p9 w7 `
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做完後記得寫上製作日期。
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  P( m! l5 U! ?tvb now,tvbnow,bttvb4.成功的環保酵素呈棕黃色,而且有橘子般的刺激氣味,將制好的環保酵素過濾到瓶子中待用;如果酵素呈現黑色,即腐敗,失敗了,但只需加入同樣分量的黑糖,重新發酵3個月即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t' y# R) b! F) W! N
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5. 環保酵素在第一個月發酵的時候,你會聞到會有酒精的味道;第二個月你就會開始聞到酸酸的味道,那個是醋酸.裏面很多的物質,礦物質維他命等等,再經分解後就産生了酵素。普潘翁博士說三個月過後,環保酵素就可以拿來使用了。它會非常的穩定. 當然三個月過後,你可以直接保留放著,不一定要馬上把酵素倒出來,.它可以存放一年,兩年,三年,十年,二十年都沒問題,發酵6個月或以上的酵素最好,發酵期越久,裏面的分子會越小,因爲它會繼續的發酵,分解. 當分子越小的時候滲透力就越強,效果越佳。。環保酵素不會過期,越久越醇。
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切勿放置冰箱,低溫會降低酵素的活性。
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6. 如果發現液體表面產生白色、黑色或棕色的漂浮物,不必理會,讓它繼續發酵。不同的環境, 果菜會發酵出不同顔色的益菌,根據製作過程中如果發現蒼蠅卵,不必擔心,發酵過程會將它們分解掉,這也說明環保酵素不會對生物帶來危害。有一些酵素,它上面會生一層白白的,像黴菌類,放心,那些都是細菌的屍體。0 [2 r' ^" t$ c
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有一些人做好酵素之後放著,隔了很長的一段時間後,,它忽然間就會開始生一層好像果凍的東西. 它是酵母酵素的媽媽”: 你可以把這一片拿出來,放在一個空罐上,然後加水放著,它本身就是酵素了。公仔箱論壇: E$ F7 ]5 z' S. F1 F

+ x$ @1 f% r1 ]9 {- b公仔箱論壇7. 活用發酵後留下的垃圾渣:
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·  可以拿來曬乾,攪碎後埋在土裡充作肥料。os.tvboxnow.com; @# _! K- t* @: Y3 C
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·  攪碎後加入黑或黃糖,倒入馬桶凈化糞池,它可以分解掉那些銨,轉化成為對我們環境很好,對我們植物很有效的硝酸鹽(nitrate)
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8 p8 P  O& Y- i! z' q* Z公仔箱論壇·  或可繼續留在容器內,加入新的鮮垃圾再次釀制酵素公仔箱論壇, t2 m9 R- K1 }
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8. 如果一時無法收集足夠份量的鮮垃圾,可陸續加入鮮垃圾,3 個月的期限,從最後一次加入當天算起。
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9.保住大氣層:如果每戶人家都將家中的垃圾,轉化為環保酵素並善於利用,不但能大大減少毒害環境和令地球增溫的廢氣,還能製造出能降低室溫效應及修補大氣層的臭氧,而能綠化地球,暖化人心。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b4 B  i: x' j3 `& j. T7 Z! o1 w
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有問題的環保酵素補救方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n* s/ k) c( K+ k3 O- G
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製作酵素從第一天開始到最後一天,酵素永遠不會變壞,會壞的是因爲我們的環境,還有我們的製作過程有可能出了一些狀況.tvb now,tvbnow,bttvb7 m3 Z- t9 B) O; u' {2 g
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如果做出來的酵素變成很臭,就好像一些臭雞蛋味道時那怎麽樣補救呢?( x5 B7 `2 _4 {2 M

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/ B  {. H0 P+ u8 U4 b4 y+ S公仔箱論壇很簡單,趕快把一份的黑糖,糖的份量要按照原來的比例來加,然後給它攪勻,封口,蓋緊,不要去打開它.一個月過後,再開,它完全就會好了。3 c) p4 }+ Q- T$ t3 h) Q+ {

) u$ V$ A! Q" G" m0 e" P公仔箱論壇:1 w# Z/ A/ h6 b: K
很少有這樣的情況:爲什麽在我們做酵素的時候會生蟲呢?; p$ }$ s9 x7 n1 b  ?
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:主要的一個原因是蓋子蓋不好,蓋不緊。只要你的蓋子蓋得緊的話,通常都不會生蟲。所以瓶子的蓋很重要封密很重要,把酵素蓋好,照顧得很好的話,它不會生蟲。有蟲未必代表酵素不好。好的酵素,它的味道一定是有一點酸酸的,然後很香。
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釋放汽體的時候,是否需要攪拌一下呢?tvb now,tvbnow,bttvb4 e, h1 ?6 W  Q8 `8 G3 e" z

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大桶的環保酵素可以用手下去攪拌一下,小的(1公升) ,就不用去搖晃攪拌它os.tvboxnow.com+ A: p4 ~% ^( \; W/ V

" C) Q0 X" C( u4 Q* q6 xos.tvboxnow.com環保酵素的使用方法os.tvboxnow.com0 U3 q  p) f/ Z' g# k4 M
- 環保酵素可稀釋後使用公仔箱論壇) F- R( n& F7 y' s  Y, E
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1. 園藝或農作:加水稀釋1000倍,可用作天然除蟲、除草劑和有機肥料,並可刺激植物賀爾蒙,改善蔬果品質和增加產量。連續將環保酵素澆在土地上3個月,可改善土質,讓土地重現生機。
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5 N$ ?/ ]& P9 Z8 O1 Sos.tvboxnow.com2. 家用清潔劑:可使用環保酵素摻入洗髮精、沐浴露、洗碗劑和洗衣水等,可減少化學成份。(比率:1份環保酵素:1份洗條劑:10份清水。)公仔箱論壇6 ]1 n. _% r* }% R2 h' x

' I; L5 N6 f2 f/ Eos.tvboxnow.com3. 清洗蔬菜水果:加入30毫升或兩湯匙環保酵素在1公升清水裏,浸泡45分鐘。os.tvboxnow.com# b$ U' E6 j2 ?0 V
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4. 清潔地板:加入30毫升或兩湯匙環保酵素在抹地水中,可清洗和消毒地板。
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# z  h7 f8 w' H4 W5. 汽車保養:加入30毫升或兩湯匙環保酵素在汽車水箱裏,可降低引擎溫度。公仔箱論壇* K8 I0 D$ O: U/ Z
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6. 當洗碗液:一份酵素、一份清潔劑加十份水,倒入溶器中,可多次使用tvb now,tvbnow,bttvb4 B9 H( K! W6 j) x
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7. 當抹地液:一至兩瓶蓋酵素,倒入半桶水
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2 P! b9 v+ U2 n5 h% [0 L8. 當洗衣液:四至五瓶蓋的酵素,使用的洗衣粉量減少
# U( a3 Y3 e8 p  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y, Q- ~/ y0 j- K4 t& K, F" F
9. 澆花、澆菜:一瓶蓋的酵素,加入1.5公升的水。tvb now,tvbnow,bttvb$ N! l4 ]! H& @# |: V8 }

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" D9 B, ?4 C1 G酵素排放到溝渠、河流及大海,間接能夠淨化其他水源。
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thank you very much for sharing
之前搞活動整過
3 h& y8 F% [. u" t" ^不過無樓主圖示咁大樽
* p% R! }* |6 F3 {! Y& Jtvb now,tvbnow,bttvb我用500ml 飲品樽
) p! z' B9 c3 w真係要每日放一次氣
6 A0 d- {# q+ O0 Q" h( [6 @  |如果唔係會好危險
是要點時間弄, 不過很環保, 謝謝分享
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