材料(分量約500毫升)
% } U# D# A, X9 \- v, S; P% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉 120克
4 C$ ~$ X% ]1 M0 N1 Z# F9 j; X- ?6 B: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖 140克$ L8 k: n+ q9 C, i; [1 v& ?: i
葡萄糖 70克
1 a H* _( t) f/ N; m牛奶 300毫升# z0 O$ B% s) d1 X" g" M# k1 [7 \
忌廉 120毫升公仔箱論壇# T4 q$ T1 Y1 _
奶粉 30克' f+ g5 Y8 k' m
魚膠粉 3克8 i5 y. R \- Q0 l. B, Y0 g
熱水 200毫升
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! V6 `3 V" Z; z5 c$ U) ?; _1 N! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 ?4 v' R% k$ |( k- z- Z: r! U. Z7 d% w
做法:" U& o9 l5 V6 |
1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻,加入熱水慢火煲滾製成奶漿,待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃,備用。
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* Y2 A- w- T1 _7 E0 C0 \$ w* N0 F8 U; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後,加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。
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. @. ]6 }9 z6 M. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌,然後用攪拌機再拌勻。os.tvboxnow.com7 g$ f% \5 @& t# C8 d
* x5 X; W$ H a0 N' A) g$ g/ D+ `- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。
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