材料﹕
, B3 L/ ~' A( h/ R5 @- Uos.tvboxnow.com·蘋果2個' _7 Y, @. o; w3 p7 d) U
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
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0 n& K3 e6 R; z! m$ T& [公仔箱論壇做法﹕
5 `6 R w4 ?: B5 E2 U公仔箱論壇1. 蘋果去皮去芯，切成半月形/ }, I2 y% M* R
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
4 `5 B! B' r3 E3 f公仔箱論壇3. 盛起，鋪在烤盤中os.tvboxnow.com5 ]: F3 _! V n8 ~+ R4 f0 S n
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖$ b6 k5 H, L- n* Z% [
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
S. w4 ?- L; _% s) htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 z7 N: H2 ~& g( q4 @( n
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蛋糕部分
( g1 U6 I I0 P0 ] d& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕
" r) i! ]5 ^& W6 [ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·牛油100g# N. f! q: x6 O. ^) F0 u4 j
·糖70g
/ G' l+ W6 }( P6 L1 K' t8 _" D公仔箱論壇·低筋麵粉90g
5 \5 W4 S& |$ C# E; {( L公仔箱論壇·泡打粉半茶匙
9 e+ B" T- c( ~·雞蛋2隻
, o1 P) x$ n2 q公仔箱論壇·牛奶20g
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8 L2 {7 C' e& Q, W公仔箱論壇做法﹕- W3 h; H; R: S
1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟os.tvboxnow.com5 O) i, x6 }' {. J" S0 R1 p3 l# Y
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色公仔箱論壇1 B5 R3 m U$ c8 e2 t7 P
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次公仔箱論壇( `% `' n+ c/ I5 p4 P6 X: l
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
2 |+ `( | p' Q" T& j# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加牛奶拌勻os.tvboxnow.com. i; X7 D9 z5 z) z- r+ P
7. 倒在烤模的蘋果之上8 X( D2 `! ~' M/ b
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，& H* C) ^0 q! ?- W8 _, d$ T) [
9. 烤35分鐘後，取出
1 x- X9 C+ c2 I0 ~; k' ztvb now,tvbnow,bttvb10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
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: n9 y' K( Y$ vtvb now,tvbnow,bttvb*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w! M7 ^1 G3 E9 f4 ^' @
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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