本帖最後由 wongws813 於 2013-3-11 10:59 AM 編輯
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初春空氣乾燥，水分較少，這個季節人們容易咽幹鼻燥、唇幹口渴、皮膚乾燥，滋潤的糖水可以幫您化解初春的種種煩惱。
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糖水跟煲湯一樣，具有滋補潤燥的功效。可以做糖水的原料有很多，不同材料具有不同功效，有的屬於清涼性，有的具有燥熱的特點，要根據不同主料來配搭不同輔料，達到相輔相助的效果。營養專家稱，喝糖水可緩解煩躁失眠。在煩躁而不易入眠時，可以喝些糖水，使體內產生大量血清素，有助眠作用。糖水既可以作為中式飯食後的甜品，也可以作為夜宵食用。os.tvboxnow.com# u/ }$ c9 k% x
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草莓糖水
$ Z) c/ z9 g) m& h原料５００克，冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u+ T$ V+ T; Z0 ]& K5 C
做法，用淡鹽水浸泡１０分鐘，再沖洗乾淨；將洗淨的草莓瀝淨水分，去掉蒂部，放入小鍋內；根據自己的口味和草莓的酸甜度，放入冰糖；中火煮沸後轉小火煮至草莓變軟即可關火，剛開始煮的時候要勤翻動，防止底部粘鍋，放涼後即可食用。0 c$ E5 ~- k+ y9 v/ B6 J
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南瓜糖水
* U6 g1 A6 S e& Z! ^tvb now,tvbnow,bttvb原料４００克，枸杞子５克，冰糖適量。
& r! l4 C0 }) R公仔箱論壇做法，去皮，切小塊，鍋裏倒入水，放入南瓜（水沒過南瓜即可）和枸杞子，大火燒開轉小火，燉至南瓜熟了即可，起鍋前十分鐘加入冰糖，關火後晾涼即可食用。; x* T. y7 O2 S" a1 Z' p3 V7 @+ F
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8 r* c% h: I' y2 s) N( a紅豆糖水, l# K& l0 W6 |. m0 Z' T7 A, f0 J
原料（赤小豆）２５０克，陳皮１塊，冰糖適量。6 Y. i+ t4 t& z
做法，將紅豆、陳皮倒入壓力鍋裏煮至熟爛，關火，燜５分鐘，打開壓力鍋盛出紅豆加入冰糖水混合後即可食用。& b9 [- I- n' E0 E' j
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$ O; i. V) k& \7 I公仔箱論壇木瓜銀耳糖水
3 s1 n' d& ]3 d6 D原料４００克，水發銀耳２００克，冰糖適量。% N* J* M/ Z2 g; |
做法，木瓜去外皮，剖為兩半，去掉中間的瓤，切成小塊，放入鍋中，倒入水加入冰糖，蓋上蓋子，煲１５分鐘即可食用。 |
發表於 2013-3-11 10:56 AM
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