Bollinger, Grande Annee, 1995tvb now,tvbnow,bttvb1 M- v- T8 F9 ]% ^2 P i
伯爵香檳
- ~9 [2 D+ F! a# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ q8 w6 U. d& r P p
產地:法國 香檳區 Champagne, France
: h0 d C' t ^. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。種類:63% Pinot Noir, 37% Chardonnay
3 q, o+ D5 q0 y4 p% C# Sos.tvboxnow.com年份:1990*, 1996
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- T, p; f& p0 u& W9 ]! Los.tvboxnow.com
" d; _8 f, ?8 s* sos.tvboxnow.com酒評
8 ]7 a# t: _0 o i5 ^- [( QGrande Annee系列的年份香檳，只有在葡萄的酸度與甜度達到最平衡狀態的上好年份才會釀製。95年份所選用的葡萄有82%來自特等葡萄園，18%來自一級葡萄園，呈現迷人的金黃色澤，散發各種柑橘與花香味，優美、持久的氣泡與成熟果香，入口讓人有說不出的曼妙。Grande Annee不像Bollinger的R.D系列那般強烈，其口感與結構仍圓潤厚實，也是台灣少數可買得到的年份香檳。可搭配烤龍蝦配荷蘭酸辣醬、小牛排配野蘑菇與香檳醬、冷閹雞肉野蘑菇沙拉，或北京烤鴨、紅燒魚。最好在10℃享用為佳。
5 b# W$ W0 ?1 O5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N4 E/ Z2 N; A$ t3 R5 X4 l
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Dom Perignon, 1993
( h! ?1 v' C5 X4 _+ [tvb now,tvbnow,bttvb香檳王TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J( Y+ U Q! h8 f% Q
) |3 L3 j8 r0 J產地:法國 香檳區 Champagne, France
6 [. x" f% K& h2 k! k- y' M種類:Chardonnay, Pinot Noir
% M8 H$ N% F( }& @( X' U* `tvb now,tvbnow,bttvb年份:1985*, 1990
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7 a3 d' K( x6 q) j. q; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% t$ j, |: B5 K+ i A' M: R h/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒評TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X9 K; @- M/ Y0 {$ D g4 S2 I( L6 p
這款金黃色香檳散發出濃郁的柑橘與花香，細小微妙的氣泡予人愉快的口感，蘊含著成熟的果味、礦物與奶油風味。目前93年份仍很新鮮，往後幾年還可以發揮更多特性出來。一般而言，陳年過的Dom Perignon都非常好，此一年份也不例外。如此可口誘人的佳釀，可搭配優雅海鮮或清淡肉食料理，如香檳汁烤鮭魚、問降、雞胸肉冷切片配黑松露，或中式鹽焗蝦、烤乳豬。建議10℃享用為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w: e% ^3 v* k) O
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+ X, v. i5 d5 n; @$ V) g6 S公仔箱論壇Veuve Cliquot, La Grande Dame, 1993公仔箱論壇+ \0 t8 w, w; w3 U
香檳貴婦
; `3 r9 c6 P! ^1 H& \) O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! q% [ q1 E$ I! e, E
產地:法國 香檳區 Champagne, France公仔箱論壇; [! Y2 P+ i* s S
種類:65% Pinot Noir, 35% Chardonnay6 C5 k% [6 {7 ^- O: y' _% ^
年份:1985*, 1990公仔箱論壇6 p# c" k/ A" L7 P# C; E2 Y
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* E' C. |- l# r+ d/ @5 d6 Q酒評4 {. k* g6 C- _1 i
從1961年起，這款香檳一直強調是以「純果實釀製，並非木桶發酵」為其特色。以Cliquot夫人命名的La Grande Dame 1990與1993年份香檳，常被譽為三大或二大年份香檳之一，主要是採用黑皮諾與夏多內這兩種葡葡，均衡度極佳，並充滿濃烈的芬香。假如您想要品味世上最精緻的香檳極品，這款就是了。可搭配精緻的魚類或海鮮料理，以及高級的亞洲料理。& s2 R8 Y( t; e
- i% q# M" A0 l0 a/ D! a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H) T. B7 Q# ^: i' Z1 p/ N
Pol Roger, Brut Chardonnay, 1993公仔箱論壇4 I9 F5 q& C* Z$ h
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產地:法國 香檳區 Champagne, France
; P" h! B7 x0 I" e/ \) X3 T7 O' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。種類:100% Chardonnay
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$ R7 N2 a. J' U$ E6 r0 C$ p9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z B$ ~, [. u公仔箱論壇
8 k& b0 C9 g* K. S i酒評, s7 q! ^; q3 j- i ?2 R- I
Pol Roger酒莊曾出品具有紀念性及歷史意義的Sir Winston Churchill Cuvee香檳，以其細緻、優雅、淡口感的特性揚名於世，這款Brut Chardonnay 93年份亦是該公司強調乾澀不甜質感的最佳代表作，所採用的夏多內品種只選自特等葡萄園，呈現晶瑩的淡黃色澤，帶有檸檬蜂蜜的活潑氣息，氣泡細緻而持久，入口後帶出柑橘味，餘韻長久繚繞，令人樂趣無窮。可搭配口感較淡的肉食料理，如肉派、烤雉、烤緬因州龍蝦、Thermador龍蝦。建議在10℃享用為佳。公仔箱論壇. ]2 u, A9 y( F. }
; S8 I$ k0 l; X6 Q" Q1 B. I
% t5 a$ z, ~, e$ ?Bollinger, Grande Annee, 1996
# U- o( g( o3 G0 N7 aos.tvboxnow.com
) {( Q2 m0 M4 {9 o公仔箱論壇產地:法國 香檳區 Champagne, France
0 H4 }5 Y; y8 J8 x: D H* etvb now,tvbnow,bttvb種類:63% Pinot Noir、37% Chardonnay
. b f. u, W$ n/ jos.tvboxnow.com年份:1995、1990
# B. ~# \ G# X z& k5 U+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y* h$ f7 \' A3 p" R, l2 I
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1996年份的上好香檳之一，勁道強且風味十足，為佐餐最佳良伴。這款1996年份調配酒主要成分來自特級村莊葡萄園，呈現迷人的中度金黃色澤，明顯的柑橘、鮮花與香草香氣，豐沛的紅色水果與橡木桶風味，氣泡細緻微妙。可搭配燒烤龍蝦、精緻犢牛、雞肉料理，或北平烤鴨。自1829年以來，這間家族企業酒莊表現非常傑出，擁有許多優質葡萄園，生產世界頂級的年份與無年份香檳。
9 I, \+ d! X7 d9 a. ros.tvboxnow.com
) f4 I* H4 _7 \* A+ t公仔箱論壇6 R9 r" a+ {$ j9 B5 Z. y1 m. D Z
Bollinger V.V.F
/ e% c" H T9 S' E; {' |. C& P
# o Q+ P9 [' J+ [! z產地:法國 香檳區 Champagne, France
2 k, F$ J9 m u4 l6 s公仔箱論壇種類:暫不提供os.tvboxnow.com2 _$ _) s/ X9 Z1 {- @. J
年份:1990
0 b+ B( g- b, n( M4 n* Ios.tvboxnow.com公仔箱論壇' \! g: [( D4 z* L
1 U9 Q9 t$ L) ?, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W/ x! }& C. p) u+ r
酒評
! G" ^" _2 [3 U6 l5 C伯爵老株精選 Bollinger 香檳是一支具有「勁道」( Powerful ) 的香檳，帶有煙燻味是其特性。其代表作現有年份的香檳稱之為 Special Cuvee，口感相當濃郁，餘韻細長，是一支充滿 Pinot Noir (黑皮諾)風格的重量級香檳，與烤龍蝦搭配。Bolling 香檳同時釀製年香檳、Rose，以及最頂級的 RD 和 V.V.F 系列。
$ J$ _/ X& p0 d$ D0 N- n公仔箱論壇- A0 _3 A9 o+ Q H
( B' z7 w' {6 t- d- s# ]* NCuvee Dom Perignon Rosetvb now,tvbnow,bttvb- J/ C6 n: W4 P4 g. U
粉紅香檳王TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p( s- Q* h6 m+ f0 n; H; X; D+ h# e
4 G" \+ `4 h) d3 T2 |# Yos.tvboxnow.com產地:法國 香檳區 Champagne, France
+ U- U2 f$ @' X% C種類:暫不提供公仔箱論壇 ?8 N# ]9 V1 J# _, U3 R
年份:1986 , 1990
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酒評
0 ]6 p/ d7 H8 U! r3 [8 h5 U" zos.tvboxnow.com紅香檳王只在特別年份製造，而且只採用自香檳區所產的最上等比諾羅瓦葡萄樹所長的葡萄，它所培養出的複雜內容以及優雅度正是促使 Cuvee Dom Perignon Rose 成為品質卓越不凡的香檳之原因。
. o/ \9 S4 X- @4 _: |. k, e. Tos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G1 Z+ O1 D; u' x4 X4 f. k$ X' w
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Veuve Clicquot, La Grande Dame, 1995
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( s$ y1 z7 V" N) n產地:法國 香檳區 Champagne, Francetvb now,tvbnow,bttvb) d" ^6 h8 L5 ^3 H! _" c
種類:34% Pinot Noir、33% Pinot Meunier、33% Chardonnay
. O7 S4 ^. G& U8 z; jtvb now,tvbnow,bttvb年份:1993、1990、1988
, W+ u# i, E: v- p. a3 Ytvb now,tvbnow,bttvb1 u; [- q( B" ^4 {7 N) m
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最具代表性的頂級年份香檳！呈現誘人的淡金黃色，清新的水蜜桃與鮮花香氣，香醇的成熟黃色水果與蜂蜜風味，氣泡非常細緻且活潑。它高雅的質感可搭配精緻魚料理、龍蝦、烤犢牛或雞料理。本香檳廠成立於1772年，傳奇人物Nicole-Barbe Clicquot（即Clicquot夫人）將該廠經營得有聲有色，現為豪華商品大集團LVMH納為旗下，生產一系列頂級無年份與年份香檳。os.tvboxnow.com$ h- I. r4 g; z7 e! \) ~
@0 t5 q0 `5 ^* E$ T9 Z公仔箱論壇$ Z+ |3 I7 K, ^4 F. l
4 R' W; f4 w% j- M4 i/ vtvb now,tvbnow,bttvbPol Roger, Rose Brut Vintage, 1996
" {% u% O! a! T1 W1 x/ F/ Ntvb now,tvbnow,bttvb
7 v4 H8 t- S- w+ a6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產地:法國 香檳區 Champagne, Francetvb now,tvbnow,bttvb# Z- H3 s f9 L/ {8 v8 k3 y& T. q# L" R
種類:60% Pinot Noir、40% Chardonnay. B/ M6 q; O! d& P0 `
年份:1995tvb now,tvbnow,bttvb* Q$ s) P0 {1 N& ]/ L& P; D
0 D1 a$ o5 P5 _& W. P" g5 J
# {9 O; |* P& Otvb now,tvbnow,bttvb
/ Z+ `, T7 r' Dtvb now,tvbnow,bttvb另一款來自上好1996年份的傑出Pol Roger香檳，呈現美麗的淡粉紅鮭魚色，氣泡細緻精巧，洋溢紅櫻桃與紅柑橘般香氣，濃郁的紅色水果、礦物質風味，餘韻綿延悠長，並帶有些微玫瑰芳香。這是Pol Roger出品中酒體特別濃稠的酒，可搭配多種西式與中式料理，包括北平烤鴨。Pol Roger成立於1849年，是一家頂級香檳廠，產品一直受到英國皇室與已故邱吉爾的喜愛。
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) f8 L8 f. i0 v' r$ K& I& S公仔箱論壇
( z% v3 f8 G" w$ j3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dom Perignon, 1996
$ i/ A3 _# U" x [) J, S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 j. c( Z6 Z2 ^
產地:法國 香檳區 Champagne, France
% V8 \+ s1 m4 P/ \6 c- K公仔箱論壇種類:Chardonnay、Pinot Noir公仔箱論壇* O$ N; A% b- m& A( U
年份:1990TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s6 q `. T0 T' |" S
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這款頂級香檳出自上好的1996年份，色澤金黃亮麗，豐富的柑橘與蜂蜜香氣，成熟水果、礦物質與奶油般風味。本酒並不過於強勁，具有多層次風味與非常綿長的餘韻，那細緻的氣泡一入口令人心曠神怡。如同所有上好年份的Dom Perignon一樣，本酒可再陳年，現在已適飲；建議搭配精緻廣式海鮮料理，以及輕淡的犢牛或雞肉料理。本香檳第一個出品年份是1936年，以十七世紀修道士同時也是偉大香檳發明者為名。Moet & Chandon這家頂尖香檳廠現被大集團LVMH納為旗下。4 x; B. L7 T& j! |1 g0 S4 F Z+ h
b# }# Q \4 I8 B7 e公仔箱論壇
" _5 B9 r( w2 j; N0 y9 {7 j; Rtvb now,tvbnow,bttvbKrug, Brut Grande Cuvee, NV
6 J6 ^$ K, Z, R! W+ q1 U6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t9 J6 v1 h0 }/ T: ]
產地:法國 香檳區 Champagne, France# A: c7 `& _1 c1 @4 |1 w
種類:Pinot Noir、Chardonnay、Pinot Meuniertvb now,tvbnow,bttvb7 n9 o: Z' d2 |% b8 i- h8 H
年份:無none公仔箱論壇4 e, Q8 J0 P1 u8 K/ M) q8 r' u2 M
5 [ }3 B7 U! Y$ D3 I& ^公仔箱論壇
& x# y+ I9 k5 w; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f p) ^& w% h8 S$ A1 xos.tvboxnow.com這是一款非常棒的無年份香檳！呈現金黃色澤，帶有烤吐司般的香草芬芳，以及濃郁的黃色水果與果仁風味。這款超級美酒通常陳年6年後才上市，可搭配白肉料理。Johann Joseph Krug於1843年創立本廠，生產一系列傳統方式釀造而且酒質濃郁的好酒。Krug目前隸屬於LVMH集團，稱得上是名號最響亮的香檳品牌。 |
發表於 2008-1-14 11:44 AM
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發表於 2008-4-2 07:11 PM
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