 公仔箱論壇! d* w! \4 |# r, Q* ~' u
材料~`~& v8 b+ Z7 m1 l' A L$ H
竹絲雞1,茶樹菇約70克,珧柱仔約50克,南棗約80克,陳皮1片,羗小許,水2公升半,
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$ M$ g6 D/ z( X, b; qos.tvboxnow.com做法~~os.tvboxnow.com: Q5 ^# _8 ~) {7 J! t, b: o7 q# L" `
大滾水下雞飛水過冷河,
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飛水後,皮剪去血水抹乾,茶樹菇浸透,連同其它材料,加水,滾,os.tvboxnow.com$ Q- O6 w6 V4 p
! H7 [+ U" q( l& P6 g) c: ~! {7 q( n V大滾水,放下碗布,& w$ P% e/ v* u, i, W
, W3 }# B1 ~1 d1 }os.tvboxnow.com將滾過的放在鑊內,上鑊蓋,大滾幾分鐘,收至細火,炖7至8小時,OK~
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*冬天,炖湯,會茲潤D.~~os.tvboxnow.com- H+ {8 r7 s. j9 ~! ~
講開果皮，如果大家久咳唔好，可以試吓用兩片果皮，去(郎)，煲水飲!!好有效 |
發表於 2013-3-5 12:08 PM
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