春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。公仔箱論壇5 G% j+ J# ]- F
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r0 j/ n. a% ]
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【護肝4法寶】
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1.避免熬夜晚睡：
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。5 U8 j+ W7 o3 f- N2 ~; d
9 V4 y) k' v. v2.保持心情愉快：tvb now,tvbnow,bttvb$ h, Z4 q# m& U/ z: h% u5 i
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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3.減少攝取酸食：公仔箱論壇# }) y+ d; q3 H( `
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。公仔箱論壇" `: E5 E! \: p. ]5 u, b5 k4 G
# Q. Q4 \+ p/ utvb now,tvbnow,bttvb4.春季養肝食療：% i7 }% k+ C1 w( S5 v+ x1 S- |
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。# g6 }; ^% m0 k0 n( E5 s
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）3 k- E. }" x6 a
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【護肝藥膳茶飲】：
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]: w& u; j9 j4 M+ \9 o5 J" k
7 G9 I, \: X2 @% s) t2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。os.tvboxnow.com8 C/ M- j2 {. ~2 E! M4 j4 _& _2 I; X
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
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B.柴胡：疏肝、解鬱。
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
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【保肝藥膳茶飲】：tvb now,tvbnow,bttvb) s/ `1 P+ Q9 t; R: K- b
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。3 [6 }. `) r8 B- N. w
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。os.tvboxnow.com" V/ @/ X8 m% U y
- @1 B0 S. n' z- `- w3 z0 pA.何首烏：補益精血、養血。
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% C- B0 [4 H1 ~8 t" }+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。os.tvboxnow.com' y: i. E# c8 V$ Z
5 s% D0 r3 r5 |7 Ctvb now,tvbnow,bttvbC.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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