紐約芝士蛋糕芝士$ _) Y- W. s; G3 @7 c( `+ P' Y3 Q
3 _$ h! o7 q- S! I& g5 G% ~ _
紐約芝士蛋糕
: N& ]/ V, b3 `
! J" z! e* b" g5 a* l( b( Eos.tvboxnow.com餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個）
$ K4 e: w/ `$ Dos.tvboxnow.comOreo(除餡) /消化餅 75克
. |7 E ~- Z7 y4 B) S3 b牛油(溶化) 35克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k1 k8 P" M ^' E. B$ [
) Z& H- K8 h, l3 j材料︰ os.tvboxnow.com5 K4 \/ b* J, n
忌廉芝士 350 克 tvb now,tvbnow,bttvb* n8 g' Z- D0 P# n/ h
糖 80 克 公仔箱論壇0 [ c# ]" o; C/ [( B! U
酸忌廉 80 克 ) y6 {, F) i; C% t9 x2 ?' Q2 {
蛋 2 個
% R) E. P# L; S" j雲喱拿香油 2.5克
' B5 U; o4 ?. p- H4 ~% x7 ^ os.tvboxnow.com0 L% ?4 ?, t' V: l0 a+ Y
製法:
- a; n; ?! O% q! @/ h# a1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
+ n* n6 P; r5 s5 r$ c公仔箱論壇2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。os.tvboxnow.com; V6 A7 y3 N V8 s" Z; Q
3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。3 R( }' B2 W% D5 X0 `
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
| 
