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材料：蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克（少油為佳）、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙公仔箱論壇- K5 R( E" o% z, M- P, X$ n
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作法：
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% V/ n( Q# U/ e) N- g+ d5 p1.小腸洗淨，將蓮子塞進腸內（不要塞緊，保持固定距離，要切腸子時，蓮子才不致滾落）。
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, T8 a/ l; F+ D6 x; w) o2.入電鍋蒸熟，軟嫩適中即可。# U3 t1 G/ ^8 C/ k8 H
8 S) n4 n1 e+ p3 |( ]) M- m3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開，再改小火燜煮，直到排骨軟嫩。
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6 v, ]" h N' ~/ |& ^) s# R4.蒸好的腸子剪成一節節，放入湯中，加入米酒和鹽即完成。
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達人說：如此作法，是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P0 G/ \+ O$ Q* P% P9 |7 ~
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發表於 2013-2-16 08:27 PM
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