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材料：蘋果2個切絲、柳丁6個榨汁、檸檬汁1匙、小紅莓1匙、薄荷葉數片、芋頭半顆、蝦去殼留尾、鹹蛋3個、雞蛋白1個、碎肉2匙、白胡椒粉適量、鹽1小匙、美極1匙
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( Y7 Z2 D9 l) O7 }. X6 ]作法：
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" D3 g6 v3 o ^, A3 Qos.tvboxnow.com1.蘋果絲、柳丁汁、檸檬汁拌勻放入密封盒，放冰箱備用。
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h. l7 n8 u5 ?! cos.tvboxnow.com2.作法1放盤中，加入小紅莓及薄荷葉。tvb now,tvbnow,bttvb% ]8 e% h0 C: Y% W7 C
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3.芋頭切絲蒸熟；蝦用少許鹽拌一下；絞肉加一點美極和胡椒粉拌勻。
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4.將蒸熟的芋頭絲放在手中，包入少許絞肉、蝦、鹹蛋黃，呈長條形（蝦露尾）。公仔箱論壇0 P+ `8 G6 r4 _, Q
3 P% N1 W, N" D3 n; f' dos.tvboxnow.com5.入油鍋，炸至金黃即可起鍋。
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6 ]$ v; |8 m8 y0 T公仔箱論壇達人說：蘋果絲搭配芋頭蝦是今年完美的創意。吃蘋果平平安安、吃芋頭年年如意，既有年菜美意，又能吃到蔬果，省錢又健康。 公仔箱論壇! E2 W' Q0 ] Q( |' H( v6 L
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發表於 2013-2-16 08:26 PM
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