材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O1 `( ]7 |6 W
福袋（6件）：3 G7 e- X2 Z4 u
罐頭鮑魚 1罐公仔箱論壇4 W2 x9 g+ d' u( _0 _
蠔豉 6隻os.tvboxnow.com' Y9 I# S$ d$ N, a4 D( j
日式豆腐乾 3塊
8 Q0 p9 Z5 M- c! htvb now,tvbnow,bttvb菜芯 6條公仔箱論壇. t# Q/ R0 `6 H5 Z2 k
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芡汁：
$ W1 w* M. j4 W% s5 jos.tvboxnow.com蠔油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 _5 T7 N- A$ S3 w& E6 I, s+ X- Z
鹽 適量
+ C z5 }/ j7 etvb now,tvbnow,bttvb糖 適量
: _2 F3 K( I e8 B) ~* |" m公仔箱論壇雞粉 適量
$ b; B" J$ w+ D5 J+ \0 U; r' Y- I公仔箱論壇生粉水 適量公仔箱論壇1 e2 G- @. r- g! ^2 F3 s" Q
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Steps
. g0 C* o) g$ M7 L( B+ C# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。
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2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。
' E: a: o( q# P4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n( W: k; I5 E4 k2 j
3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。
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4. 把所有材料放入豆腐乾內。+ ~) k2 P4 w9 G
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5. 隔水蒸10~15分鐘。; H+ G5 p% v4 _: T
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6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。公仔箱論壇/ S* g! F/ L: D% `$ V
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3 K. x0 X. T1 b& Rtvb now,tvbnow,bttvb小貼士
4 [+ p! b2 b" q( s3 F! u公仔箱論壇1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。公仔箱論壇7 U) k0 b0 G, a5 ^
; B9 H" ^6 L0 R' M: pos.tvboxnow.com2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
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3 K% }+ t9 j" |* s, s3 a) ^! B2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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