情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。公仔箱論壇+ I, C6 H7 M2 T$ V1 f0 H$ I
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健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @* ]/ L3 @5 ^* O
! |3 l; B: ^% R, j# u( K公仔箱論壇蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
1 y) P* G% V4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。* c6 r/ d1 L+ s3 ]6 Z G
8 b* A8 |; d; u! x% I$ M限量情人節杯子蛋糕4 {3 o; k0 l- r. `; J' k y( O6 j/ n
$33/件 $128/套（共4件）（b）公仔箱論壇/ I! q& \" Q0 D) w7 \
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h3 ]; Y8 }3 I7 @
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白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
6 y4 e W2 L9 G r8 h) e$ O5 ctvb now,tvbnow,bttvb罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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. F: G/ }8 P- _1 N+ Wos.tvboxnow.com時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
1 @1 k# t( m' b; U" }! ^在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）os.tvboxnow.com5 T4 k- w5 L" F; ~7 T. A
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
. x7 g( z& e1 s$ r |8 }- u5 U陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。tvb now,tvbnow,bttvb2 n j" f% q- I7 v+ F* J
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COCO糖果袋 $320/磅（c）2 y$ @" c6 {, O' |- |% [! E% j
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）+ H! g2 @, C9 i2 P2 e% D8 E S* }
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C% v( X2 j! R( v E8 S- h
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。$ B4 r8 b: R( {) f+ X" m9 x
% E; c5 E6 c! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B: _$ w* q+ H* p" K
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。os.tvboxnow.com& P( d9 Z3 \% _
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橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
! T" n: ?7 j9 v$ i v2 L心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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" y0 [! j( _7 v. c* d- W2 j) Ktvb now,tvbnow,bttvb熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
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: f0 B2 Q8 W5 K6 U, P2 `os.tvboxnow.com法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
/ k7 b: {; j) r+ Y將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。/ E1 ~2 E& a; p0 I' M+ g o
0 u3 o9 z9 O+ z z7 B: n0 q$ N焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
, _" y0 d7 J% [# g7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
7 `5 o9 ]7 V7 n3 i! E$ {. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E) _7 x% j2 x
甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）! h9 L; H. b. m1 N8 m* O
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。; J G3 `$ R8 {9 _
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）tvb now,tvbnow,bttvb3 d5 V! i) ^7 ]
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
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info（a）Kudos
% ]4 M- ]( u2 V) F) L地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
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1 t4 {, {- A$ ~os.tvboxnow.com（b）沙田凱悅酒店餅店4 ]$ L! Q7 z" M. P/ F
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層2 g0 L) R' U! S
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（c）CoCo公仔箱論壇" y7 r" w# h' U2 h9 _) U
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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l. A: J) ?4 |/ S& a( v公仔箱論壇（d）珀翠餐廳
5 F& [8 f9 [: Cos.tvboxnow.com地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店tvb now,tvbnow,bttvb7 ?" O+ R' O! D- Z
$ B+ L' D8 V6 D; B+ C' q- N! Z公仔箱論壇（e）東海堂（全線）
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1 K0 ^7 a- ?- c7 V0 Z公仔箱論壇（f）Cafe Deco
% V$ X1 m/ c4 y7 J, ]. O! g0 s4 d( ]地址：山頂山頂道山頂廣場
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/ v( G- ~0 X8 y' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（g）Tamarind) k X) ^7 i; ^1 z Q+ B% Q- q9 [
地址：灣仔港灣道新鴻基中心
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer9 I A$ [- x7 O) }# k& N$ M; N/ [
地址：尖沙咀樂道公仔箱論壇$ d/ I& Y/ R K3 h8 o2 M9 J
# N( U& t1 I% w7 s7 `' e（i）Island Seafood & Oyster Bar# L; H! V" w) k1 R5 u( E' z' ?
地址：尖沙咀諾士佛臺
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（j）The Steak Kitchen Bar & RestaurantTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x. u8 p$ y7 q) y; o1 l
地址：尖沙咀諾士佛臺
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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