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[中式食譜] 自煮鮮鮑 香!甜!

材料:
- e( u' X/ O& Z. e: n1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南非鮮鮑魚1隻(約100克)公仔箱論壇; J+ P& O0 L; I
昆布1片
+ {. z( N/ U: ]1 ^# \9 ktvb now,tvbnow,bttvb味醂90毫升
: i# ~' d5 V5 Q8 P! m& N9 e醬油90毫升os.tvboxnow.com( B, X5 }9 C& J1 S! Y, O
木魚水90毫升$ x$ i7 P4 w) d2 H( j/ A; z' V2 ^; A
冰糖10克os.tvboxnow.com3 p' o3 K+ e0 O, }  [
乾冬菇2隻tvb now,tvbnow,bttvb0 }! B! Q4 o1 U* i& x
海藻麵少許
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小貼士:- G7 W) l1 R& H2 e: A! l; S" [5 ~7 |
1. 由於鮑魚至少要煮8小時,為免黏底,可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。
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2. 燴煮期間要用極小火,以免煮乾水。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]$ H9 P. x4 d5 _. _
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用,好味又好看。% N" O3 n3 z1 z& I+ I
謝謝分享
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  • yumiko123456

thanks for sharing!!
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