深圳驚現「腳癬麵」！深圳市市場監督管理局最近抽檢火鍋湯底原料、麵製品，和糕點麵包等食品，結果火鍋湯底驗出含工業染料羅丹明B，毒性如致癌物「蘇丹紅」。最令人震驚的是，多款麵製品樣本中，驗出麵製品禁用的防腐劑苯甲酸；此化合物與水楊酸一起用於治療足癬，北上港人隨時吃下「腳癬麵」不自知。本港業界擔心「腳癬麵」恐已流入市面，促請當局加強監管。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m1 I! B' t* l2 }* d4 Z0 S% ~
os.tvboxnow.com3 K4 b+ r4 R- t/ d$ {; y
深圳市市場監督管理局日前公布抽檢結果，市內共有八十五種送檢產品不合格。不合格產品包括三十八款火鍋湯底原料，其中共二十九個批次驗出含有苯甲酸、五個批次的二氧化硫殘留量超標、兩個批次產品有山梨酸、兩個批次內含過氧化苯甲酰。其中龍崗橫崗街道一所百貨商場出售的「川鵬大紅袍火鍋底料」，更驗出每公斤含有零點零四二毫克的羅丹明B。os.tvboxnow.com) ^6 ^4 `& n/ k2 G* k
i7 z5 b5 X. J" vos.tvboxnow.com此外，抽檢亦發現十六款生濕麵製品違規，含有苯甲酸，當中不乏市民愛吃的細麵、粗麵、刀削麵及拉麵等，它們在市內至少十一家超市有售。有十批次的糕點麵包發現違規加入苯甲酸、重金屬鋁殘留量超標，以及含有金黃葡萄球菌等問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N0 [9 r" _9 l5 q3 V- `
" l4 a) ]) b" ~ W& f! d; `本報記者昨日前往涉事商場，未發現相關火鍋湯底出售。疑似是同品牌的「重慶湯底」及「麻辣湯底」則仍有出。職員稱「擺得上架就有衞生監督」。
0 Y* q7 O! b) y5 T2 q0 @2 @% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O+ Y5 _) Y6 y+ ]公仔箱論壇據悉，苯甲酸有殺菌防腐作用，會用於食物，惟內地當局禁止在麵製品上使用。本港粉麵製造廠負責人馮新估計內地廠商為了防腐，添加不同化合物，而他指內地部分劣質麵製品，實際上是由麵粉、味精、鹽水等混合而成：「連打麵過程都唔使。」香港陳記食品集團董事陳勇前估計，問題食品來自內地私人生產或規模不大的生產商。
d' b D9 d$ v9 s k3 \5 D, J2 N* q4 r6 X7 I2 B$ _) h- Y" G
羅丹明B毒如蘇丹紅
5 x+ k* \' E7 z香港專業教育學院（沙田）應用科學系講師周卓峰指，羅丹明B為螢光化學染料，一般於手術或實驗用作顯影。羅丹明B可致癌不宜食用，毒性如「蘇丹紅」。周又指，二氧化硫不常於食物中出現，估計是製作中的化學作用所致。tvb now,tvbnow,bttvb+ y2 A) T# y. `5 y" x) v
7 f) _4 i, u1 M* a對此，有本港雜貨店東主透露，現時偶爾會有推銷員向他們推銷內地雜牌火鍋湯底及麵製品，部分行家亦會北上「攞貨」，不排除有問題食品會因此流入香港，「我哋做代理嘅都冇辦法，希望政府查多啲，等市民放心啲！」食環署食物安全中心發言人則表示會向內地有關當局了解事件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D' O6 |# c" Y2 V/ S
) F4 R" I$ E5 l9 Itvb now,tvbnow,bttvb
0 Z [9 D# ] f( m0 Z& \tvb now,tvbnow,bttvb
' g) V/ ]$ ^) ^( y+ T公仔箱論壇
3 x3 v# F* h( A3 ?, G- E* k公仔箱論壇 公仔箱論壇6 Z; G, O8 `4 k0 M* w" b) h2 I
內地市面上有各款麵食出售，市民需小心選購。
, h6 T& `5 o! s" j公仔箱論壇
3 K S) w4 E- E8 ~) E
6 J! Y! E. H) B4 Q8 j" {4 ]os.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }# s0 G" }1 @8 p) h6 n
苯甲酸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P+ {# [ j7 O7 i3 z
( B9 a; S& Q* a, i$ Pos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d% h! |3 t0 e8 Q' k- X
K) W- }1 f5 Z" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市民點睇
! _. s3 I8 o) `, n7 P( s7 X$ J. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。深圳 梁小姐：「我很少在超市買火鍋底料，聽到這消息很震驚，我全家大多數會在相熟餐館打火鍋。」公仔箱論壇 e7 g2 L- w- z0 {7 [; K
公仔箱論壇, }3 u* i* q% \0 s9 S
, T2 S9 a8 L0 \! e7 f6 E/ ?% l
. [) d9 G. h3 k7 @/ V% D# zos.tvboxnow.com香港 陳小姐：「內地嘅嘢不嬲都係咁，其實喺香港買（相關食品）都好方便，唔會返內地買。」
( {5 s7 Y5 n+ j2 x; e4 }6 ?2 Y2 Q
; w; ~' f' _1 z$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-1-23 01:14 PM
| 
又嚟搶麵啦