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[甜品] 養生佳品 - 甜腊八粥

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/ m0 M: j$ m$ f' L& `1 y    腊八粥也稱為養生佳品,是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥,也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝,不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同,反正八樣或者八樣以上就對了吧!腊八粥的配料是依個人口味而定的,可做甜和鹹!8 C0 r6 X* L% Y. x! _6 L
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以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材,總共16種!8 T0 q( G: F, k4 F( {& R
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甜腊八粥tvb now,tvbnow,bttvb4 W  R2 X# _8 X% q

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豆類:紅豆、綠豆、黃豆、黑豆
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米類:糯米、黑米、薏米、黑小米公仔箱論壇3 y- d- {& `. U# b, _, b3 s/ G! _
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輔料:紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水公仔箱論壇+ N, ?/ R0 K+ y! V% `

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做法:
1 k8 x4 ]) j  I1 N: B) S, {" f1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時
5 L0 ?5 K0 C4 Q+ d6 ?: r" |6 E. ~公仔箱論壇2、蓮子、花生提前浸泡10小時
8 p( ?+ Z; X6 @9 |3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時
7 v: ^; F) c$ X, v公仔箱論壇4、浸泡後的豆類洗淨,倒入鍋中再加10碗純淨水,煮到豆類半熟(大約25-30分鐘)
: e' {2 K- Y& d; S+ t5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米) \2 B7 l, [6 n. d4 Y
6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開(大約20分鐘)
+ Q6 e/ m, C$ [  Z% p  N9 M  L7、此時倒入栗子改成文火,慢慢煮
" e0 J( i& G4 e1 H& B8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點,可以早點放TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~; n- X7 {4 L* q% i  @5 ?' B
9、需要適當的攪拌以防粘鍋底9 y* j2 a. K+ [7 D$ D6 G" L
10、粥差不多快好,已經很凝稠的時候倒入核桃仁,枸杞和葡萄干
4 s' L6 K# I7 l3 H, o+ _, y11、倒入適量的冰糖(按個人口味)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y3 \$ g, }. p
難熟的要先煮,不想煮爛的食材可以在最後放
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養生佳品:薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用;豐富的營養給為人體增強免疫力TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d' d& u( J. R' y4 Y
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