本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯 , b$ y9 S# j B: j* C
8 o- C; P1 \8 _# R% V& F b- otvb now,tvbnow,bttvb【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】os.tvboxnow.com6 Q0 T* ]. Q5 c/ q# u3 J; \4 y
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甜水麵
+ w8 C% {+ B: Y+ i公仔箱論壇 os.tvboxnow.com% G' }" b2 }) b, D& u
, i& e- x: l( g7 `7 p# A8 V' I甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）5 k$ M- r: Z. Q8 q3 d% g0 e; X
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$ A9 N+ d7 d5 A" t& s+ G: h5 c' Zos.tvboxnow.com甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。
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饊子油茶
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饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）
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饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。 os.tvboxnow.com( a" j0 w6 d6 X4 n0 _; g* ?
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三合泥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [# q5 v [. m# c [ K6 _, S
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$ M/ C' d% u( j) C" \* x「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w) V) y" }0 V, f3 w' O
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顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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