【材料名稱及份量】
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- P& @0 Z1 S% s2 y2 \ }os.tvboxnow.com羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.
6 G3 ?* R6 X5 E7 t3 b& ~os.tvboxnow.com甘草8片.黨蔘10條.
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【調味料、醬汁等名稱及份量】
" J( E% w) s+ J. d3 o% u2 i) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n$ c- o P. i/ d' U3 A麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.os.tvboxnow.com ]% Z; D( U7 x% m- n! | x$ A
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【烹調流程】tvb now,tvbnow,bttvb2 }% }3 l) y, ?2 Z3 Z
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1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.公仔箱論壇0 v) k4 X% |4 T4 y. I
9 U2 V, L" L7 X; r0 v% T% ~公仔箱論壇2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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