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[中式食譜] 小炒豆干 [火辣辣]

每天面对厨房的时候,可能都会要想:怎样把这餐饭做得可口,搭配的合理。
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' G/ s; ?6 x- e$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程,然后用调料勾兑的过程,至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。+ J$ o/ @$ H4 X- t
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[材料]:豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }2 Z1 d8 i7 i. ~8 B6 I8 e
[过程]:
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, s. h3 n/ _  k0 ?; f* [1、豆干洗净后切薄片。
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1 ^5 K0 o) n* X! }3 k' t2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。tvb now,tvbnow,bttvb$ |! B" L+ O- f& t
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3、红椒洗净剖开,去筋切细丝。
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4、锅里油热后,放入姜丝爆香。
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4 ]0 ~" \3 i6 x5 [tvb now,tvbnow,bttvb5、倒入豆干丝,红椒丝,翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
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6、倒入一汤匙味极鲜酱油,炒匀。倒入韭菜苔段,炒软即可。os.tvboxnow.com  x- b+ a+ }' z5 n' O  m& D' {

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1、豆干切薄片容易入味。+ |9 Q, H) o7 n! p8 {: D" l
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品,很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。
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