第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！os.tvboxnow.com* \3 L9 j! s. u. V
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# L W9 Q0 r; A2 @9 _os.tvboxnow.com豆花之外加的各种料都喧宾夺主了 q2 h5 v9 x& P( s& z; U# K
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6 Y( g( i; j9 V% d% G dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸酥的云吞
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
& w. M6 O6 R5 R+ ]6 O: R9 @6 d, M. Mtvb now,tvbnow,bttvb了一瓶。公仔箱論壇! T/ y4 G9 H9 {3 l% v; t& ?- i% h
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
7 x5 g! c v; g6 d“多少钱？”
( p5 {: o* n$ K# D1 }& Rtvb now,tvbnow,bttvb“23”
/ M. B( B4 z7 \" ?/ O( V _“一斤？”% s3 g* F7 j9 O8 {3 U
“一两。”os.tvboxnow.com5 z' a4 W& ^$ Y. G" l( z1 B& L. K
“％^×$#@！”
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
/ f2 b+ J# s" H% P4 e: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
! w5 q, f0 L0 M% k) C0 [! c这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。os.tvboxnow.com0 c8 ?. j h& @+ k6 ~3 _
中间盘子里的，是海瓜子的仁。; k4 a$ h4 O( v* k
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篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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( t0 c0 h3 Q" Q# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
/ O. h+ \) l u: ?. V" x公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb, _; K; A0 W& @* m5 g
. G6 f2 `* A: e! ~+ K公仔箱論壇漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
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5 M5 P/ u) P: P# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
# {! b' |5 R- ~% p3 d我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
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漂亮吧？) L4 Q7 E& F* E1 I B
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过' |3 G* z. P* Y/ W9 I& ^0 L8 _. Z
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5 G' C& e/ B# s3 f" _" f' b3 [3 {( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
* l$ Y, n$ e3 |' W" [& q! d/ H甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
8 S, Y9 Q& m4 ^2 z% k. Btvb now,tvbnow,bttvb甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
$ K) J8 R0 W# K9 |" }9 r杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
' R0 y$ @7 M6 f. w绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意- J! @ o& t% Q! ^" K- ~
思对字不对，大概是说这种植物很常见？1 ]& ]4 M/ Y8 P: I5 i" t5 |
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& s, j8 {5 f5 R5 j' P3 {: [公仔箱論壇去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉) g, H: I5 q9 q1 J
% H1 ?6 K R( o& _* _3 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y# H0 W I5 }0 w
这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶tvb now,tvbnow,bttvb! c& y! a: ]( g8 ~
消消食才吃得下去，味道还不错。公仔箱論壇& L/ y0 r2 i4 E6 J
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z+ F2 K4 T& ~+ W8 z! e! Q. D
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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! I6 v, k" W, \( f& Q: M- |8 G) I继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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& A4 H( O, H ~# C6 p7 L一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的8 }4 w: s& L& s. i1 e) N1 G; J- T2 P
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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一tvb now,tvbnow,bttvb' O$ k8 f7 x5 Q2 R8 d: P/ [
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。( o' N' ^- n, U: G& o, ] I7 u: Z
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' k9 A5 o# Y3 u. F/ B+ bos.tvboxnow.com菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
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" ?3 P" V. s+ U" btvb now,tvbnow,bttvbZ回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
: G4 s: f9 B- ~. |, d" ctvb now,tvbnow,bttvb些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像公仔箱論壇% o1 N" q: }( u& Y+ X" a4 t
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$ m; V% I$ l1 u$ {这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
& [2 R' T2 s6 G, @$ r: dtvb now,tvbnow,bttvb着买一个尝尝! o g" t ?3 h* ?' Z7 U
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5 x, ^. y. s9 E6 ^0 Dos.tvboxnow.com红纸包里面的是月饼
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; _7 X3 A- P u3 E9 S3 N公仔箱論壇安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h. F5 }( X0 |8 ]) \' t
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
, ]8 H% C3 L) E- ?# v7 `tvb now,tvbnow,bttvb来了。一碗锅边
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+ k/ l% f* ]/ C. R6 W3 A1 N8 ros.tvboxnow.com炖罐tvb now,tvbnow,bttvb& ?% z k1 N( n8 ?
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千层糕
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光饼夹肉
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镜糕
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碗仔糕，厦门也有
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' r. E) C0 l5 P. S a- Wtvb now,tvbnow,bttvb台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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% S" Y+ l$ q- h! _2 M, M8 `tvb now,tvbnow,bttvb
- F% m# r4 G$ b1 H7 u芋泥下面是糯米饭- j: K% E: f+ w, S
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场tvb now,tvbnow,bttvb) a h6 @9 J! p; t
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光饼" I( [0 S. R9 U
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大的光饼，也叫征东饼
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9 m2 Z. M* n- Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I5 d Q6 v5 ]; s2 i0 r& Z$ z
葱油饼公仔箱論壇. Z* ^$ \# q. G: a3 C7 s6 f% l$ S
% T W7 |/ u6 n/ C: R+ ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 {: e4 p0 n$ ~
福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈tvb now,tvbnow,bttvb6 E( [" {/ e I5 h9 g
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
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将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什os.tvboxnow.com( U5 |" U* ?4 W# K3 f- m( E
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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0 o( x* k' @! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
7 f8 a& h( Z& w Z煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。os.tvboxnow.com4 H8 O1 [6 f- |2 T6 \0 ~
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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