1 菠菜
/ w' W+ W! m% R& Y 菠菜具有極強的抗氧化能力，有助於減緩由於年齡增長造成的認知障礙和中樞神經系統損壞。菠菜是含抗氧化劑維生素Cos.tvboxnow.com! G) E2 b2 }- T ]
和維生素 E的佼佼者。
7 M/ K# v0 q* stvb now,tvbnow,bttvb
$ @) v4 y( B- H9 r8 v4 s$ |& C2 深色綠葉菜
& N! K4 ~3 j/ M% u4 [tvb now,tvbnow,bttvb 深色綠葉菜中維生素含量最高。
, [- n5 B$ l- b' e; H0 r) g7 qtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com+ q4 u1 r) r+ o7 q2 V
3 三文魚公仔箱論壇7 j% f/ `- `$ v% X
每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助於os.tvboxnow.com& F* h2 a% Q2 N6 j. l0 r5 d) ]( Q
加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
2 q% N3 t! p2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z, A1 }3 M( J" F9 X* S
4 葡萄汁或葡萄酒
$ t7 B& a( P+ S% Z. b5 S5 D" Stvb now,tvbnow,bttvb 常飲葡萄汁有益於延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果，但由於酒精會對神經產生麻痹作用，因而葡萄汁是更好選擇。os.tvboxnow.com' I$ K. Q$ O0 D- e% U
葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內, v8 D# ~3 s' A7 k# z
提高記憶力。
) Q( w/ x0 Q# v1 G: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o/ D9 J6 n5 J( C8 Z; G9 b7 K
5 熱可可
1 {5 q# O: {; z6 P$ L9 j 熱可可不但能夠暖身，而且對健腦同樣有效。兩茶匙純可可粉沖出來的飲品，其抗氧化物質含量幾乎是等量紅酒的2倍，公仔箱論壇3 s9 j3 C' m* C, }+ T+ k
綠茶的3到4倍，紅茶的4到5倍。可可中的抗氧化物質可以保護腦細胞，預防神經功能紊亂的發生。tvb now,tvbnow,bttvb" ^0 t* O" P5 c; o% p$ i& Q- [
2 ~ a% O$ r8 C K0 W" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 全麥制品和糙米 os.tvboxnow.com% t. Z6 U+ X1 B3 Q6 E
增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於
1 x3 b) o u- x* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 降低類半胱氨酸水平最有作用。' j' s, Z& ]7 [
! }. j. S/ g3 H! @, f7 杏仁和核桃
i [% v+ A. _, b5 ?( b! m, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 幹果，特別是杏仁和核桃是聚會上的常用食品，不僅美味，而且同樣含有豐富的抗氧化物質。杏仁和核桃由於含有歐米伽—. A1 k4 N8 J; t# H* k
3系列脂肪酸，具有更明顯的功效。中國素有“吃核桃補腦”的說法。os.tvboxnow.com8 Y* P: Z: X F
! S, g# f: F! v& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 橄欖油
2 k. W$ E) v9 x% _ I+ V7 qos.tvboxnow.com 橄欖油中含多種不飽和脂肪酸，有預防動脈粥樣硬化的作用。因此，提倡在食油中加入一部分橄欖油、紅花油等植物油。
4 u, T8 ~+ H& ~6 Pos.tvboxnow.com" B( z- [; \! a) t
9 大蒜- `- O( y$ B' [9 ~1 x
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含
! h% s6 Y& j; F* @0 l- j( U3 _" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大量的維生素B1，但它能增強維生素 B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素公仔箱論壇 n" U/ D7 |. U) h3 Z0 E6 G
B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。) H+ F( c9 h, e& O+ e9 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `$ g+ b) Z: ?
10 藍莓- I8 R& I7 d o9 Y
野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質。長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，提高記憶力，
3 F: T+ ]4 Q0 F+ H' O/ ~) @os.tvboxnow.com 還能減少高血壓和中風的發生幾率。
" c8 [ G) `$ }& B; B! X公仔箱論壇" D3 ] V G) `1 @
[ 本帖最後由 gemini338 於 2008-1-1 09:08 PM 編輯 ] |
發表於 2008-1-1 09:05 PM
| 
