材料
4 v' C( M6 R6 t5 K' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
7 B! e5 |% Q; B9 J- x做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
5 g0 ~; |; w# u% s1 C) @6 Hos.tvboxnow.com2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
- A' } S h4 r! w) L3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！tvb now,tvbnow,bttvb. f8 h; |9 \! L$ W
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
( |3 Q# ^8 j5 m2 l- N7 e E: o8 b4 Itvb now,tvbnow,bttvb5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！
! ^7 q- P7 s9 B0 M. ?9 f; D公仔箱論壇小诀窍:
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番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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