材料tvb now,tvbnow,bttvb; I4 M% [0 S. {% B" v5 S4 c: R. B; ]
泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油 tvb now,tvbnow,bttvb) x9 i9 o0 T% Q0 g0 E
做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。 : u9 L8 _( o. {9 I# P) I
2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。
v v" \) |7 ?% h6 U0 q( I. N/ W3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。 tvb now,tvbnow,bttvb+ R: p( b6 Y: W3 A9 j9 m
4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" j2 \" Y- Y" [
5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。
% ~* c: q$ |' s* e9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、起锅，撒葱花，完后浇热油。# H8 v# x1 ~$ x
小诀窍:
: D$ x. ^8 ^ S3 `, n, i& U1 T6 u- @4 D" b' A) F, Y1 s! p
腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。 |
發表於 2012-12-18 04:51 AM
| 