8 z j8 z6 o4 D4 x% {: @; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名： os.tvboxnow.com c5 o6 p n$ j; N/ v
龍蒿醬佐烤黃金雞排 os.tvboxnow.com# V/ _& A( i) [$ d6 j8 ?* a8 Y
+ t+ [" U3 h) O+ {材料： os.tvboxnow.com9 q0 P6 K- Z' b
; e7 X8 ~1 |: A3 R' N 4塊雞胸肉. 洋蔥1顆. 紅辣椒1根.檸檬1顆.萵苣1/2顆
$ m& X) w! s; v Q( F
2 W# z4 r7 K6 o! w; }5 z公仔箱論壇調味料： 公仔箱論壇) J4 A5 g- a/ z) N
, i6 x1 u E# c3 [- D5 {- g1 i# _/ h公仔箱論壇 3杯不甜的白酒(先將雞胸浸在白酒中1.5~2小時).奶油1條.Ancor動物性鮮奶油1盒(小盒裝).黑胡椒. 鹽 tvb now,tvbnow,bttvb. S7 \% R( G) |) @
" z" C6 ~6 A0 D7 i7 [os.tvboxnow.com做法： tvb now,tvbnow,bttvb1 k3 n0 o. f8 ]7 \7 l" g+ a# s; y
% z# I( T# @3 S4 Mos.tvboxnow.com1.將雞胸肉於白酒和黑胡椒製成的醬汁中浸放約1.5至2個小時 os.tvboxnow.com+ d: B: n3 Z. _/ f) Y
2.將四分之一顆洋蔥切碎.二分之一條紅辣椒切碎備用
$ p- Z. _$ h6 J0 M2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將一球萵苣切為細絲（去除頭尾部分），並稍微冰一下 公仔箱論壇9 a% U: [' r6 l. I5 s4 M
4.將奶油、龍蒿、黑胡椒和鹽巴混合均勻，灌入雞肉與雞皮間的縫隙，並在雞肉上抹上少許鹽巴與胡椒，再在外層灑上龍蒿 tvb now,tvbnow,bttvb/ i8 Q9 t5 ~3 M3 E
5.將雞肉與一杯原來浸泡用的醬汁一起放入預熱至200度的烤箱中,烘烤15分鐘
/ s& }/ b: k: [1 [3 x; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在平底鍋中放入一大匙的奶油，香煎之前切碎的洋蔥與辣椒，煎煮五分鐘，直到表皮乾脆為止 公仔箱論壇* A; d+ m8 G& U3 t& b! M- T5 t
7.將雞肉自烤箱中取出，在醬汁鍋中放入剛煎好的洋蔥與辣椒，開小火後徐徐拌入大約二分之一至三分之二杯的動物性鮮奶油，攪拌至醬汁呈現濃稠而滑順的質感為止
) Y! e# V! q t5 D! o8.將盤子稍微加溫過後，倒入薄薄一層醬汁，將雞胸肉切片和醬汁一起放到盤中，並在一旁放上幾片萵苣
! b/ E# E0 p1 W, ^4 E, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.配合一杯較濃的白酒，或酒體清淡或適中的紅酒，就可以上桌了 |
發表於 2012-12-16 01:59 AM
| 
