城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
A+ o$ |: K4 o7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10os.tvboxnow.com& Z. p, M" Q& ^/ r$ l
售價$15/盒
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9 R0 G5 {4 O4 N9 q9 H3 T9 d1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。
% z9 I4 t9 U1 j' P: [( Otvb now,tvbnow,bttvb紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10os.tvboxnow.com( ?& J; e# U- F9 m0 R
售價:$15/各. M! X4 u/ i) q0 k( _4 m
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。 X! ]1 w, R: r7 l0 h; R4 r
榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38
( z) s( u4 \( F& utvb now,tvbnow,bttvb售價:$13/件tvb now,tvbnow,bttvb4 L4 W" C4 i$ A2 ?! K
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。 ! ?+ A1 l: ?* o7 S
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10
) }/ G. g* w# X gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$25/各TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \. W0 C' _2 V* B" U6 \
{0 N, R. B) o, U' ?" `/ ytvb now,tvbnow,bttvb雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。公仔箱論壇+ x- N6 C+ d. l H1 ^; u
榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38os.tvboxnow.com) w1 l1 x+ z/ z6 O
售價:$5/件
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口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。- z; B" J/ l; Z/ D0 F
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61
9 z4 H! L% f% R8 o: A$ _tvb now,tvbnow,bttvb售價:$7/件os.tvboxnow.com5 p' v1 |) o$ K1 o: f- y! O
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眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。os.tvboxnow.com; Q/ A: E1 T# t! |$ l& ^' V6 k& Q3 y
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。
- c; ~% w; U# w% u" t: z光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20os.tvboxnow.com) b3 X8 c0 g3 A4 n9 M
售價:$65/1磅裝
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& |$ v5 J) b+ w以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。: ?/ [9 z% Y0 ^
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20tvb now,tvbnow,bttvb' k9 v( r8 k, p9 I) [ K. ^
售價:$10/105g+ C' i: D5 Z- a* C
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特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。os.tvboxnow.com- i6 n V1 M9 G/ g# @
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03
D3 _4 A6 B* p! Z8 I( i5 k. x2 itvb now,tvbnow,bttvb售價:$15.5/包tvb now,tvbnow,bttvb4 O8 _2 K d( y1 ?6 f7 W& |
- D' `) t3 H7 t g* O& ?公仔箱論壇味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
, v2 d- F8 f& M8 }. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果如意杬攤位編號:3B20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d% F2 T9 N% J1 ~" g
售價:$55/1磅裝os.tvboxnow.com5 `" J+ w& _0 C) j* g
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1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。
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