西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。os.tvboxnow.com- n: P5 d) H; q( z
4 O: l& j( w6 ? Y 材料(两人分量)：公仔箱論壇8 I5 }% L/ v# Z% ~: W
q; y$ ^' f! _6 J9 h) U! `! v6 M3 |tvb now,tvbnow,bttvb 西西里蔬菜烤鱼
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1.番茄两个；切片( Q" V: J1 H# Q$ o
2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)
( H$ t( L0 t3 q. B 3.洋葱一个，切片8 t: Y3 b! U) q, g% ?+ X
4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)
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: k: r; ^- L5 S! I, C; r4 Ztvb now,tvbnow,bttvb 5.番茄酱，即番茄沙司公仔箱論壇- k S4 z/ H% p* _# a" H6 A
6.芝士。
' h0 k9 q9 _2 l3 j" ]- ~0 Ios.tvboxnow.com 7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。
4 E1 V: j0 f+ U" a' y# |& Btvb now,tvbnow,bttvb 8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。
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% p8 l. ~- \ M( ~& x: Aos.tvboxnow.com 做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。! _8 K" `& ^4 y6 J. J$ `7 q
把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。
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# w/ X: e# p' ios.tvboxnow.com 西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
- l+ ?4 Y! j6 B8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l( p. [& F8 D: y& G( y& o$ ?' E这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
( v. _' Q: ~; i3 ], W1 { 这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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