肺病少吃苦，肾病少吃甜，肝病少吃竦，心病少吃咸，脾病少吃酸，胃病少吃干
7 N6 d7 m& f4 I8 d8 {' u/ A谚语解读tvb now,tvbnow,bttvb7 b0 p& p# G7 K+ `9 j6 N4 h. b Y
俗语说： “肺病少吃苦，肾病少吃甜，肝病少吃辣，心病少吃咸，脾病少吃酸，胃病少吃干。”话虽简单却囊括了五脏六腑养生之大道理。
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《黄帝内经*生气通天论第三》说： “阴之所生，本在五味；阴之五宫，伤在五味。”而《素问*脏气法时论》又说： “五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气，此五者，有辛、酸、甘、苦、咸，各有所利。”% p" A; K" p( ]7 I2 w
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可见，辛、酸、甘、苦、成这五味具有不同的性质，又分入不同的脏．器，综合调养对症下药，才是真正的养生之道。
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医学引据
5 R' Q+ a; v. O1 y0 [ { A- P 辛、酸、甘、苦、咸这五味能够令人口舌生津，但多食却有害健康。
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6 T/ r' v* G/ e 《素问*五藏生成篇》中说：“多食咸，则脉凝泣而变色；多食苦，则皮槁而毛拔；多食辛，则筋急而爪枯；多食酸，则肉胝皱而唇揭；多食甘，则骨痛而发落，此五味之所伤也。”
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也就是说多吃咸的，就会抑制血的生发，使得血脉逐渐凝聚；苦主降，吃多了苦的东西，肺气不易宣发；甘的东西是缓和的，是发散的，而肾是主收敛的，故食甘伤肾；多吃辛辣的东西，会使经络失去弹性，从而引起肝脏问题。" L* N2 X' o4 k" I4 g1 F/ U2 I; \
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用西医的理论来说，就是日常进食盐量过多，能使血浆胆同醇升高，容易引起心血管疾病；而肺病患者经常存在着不同程度的营养不良宜食用低盐食品；食用过多甜食可能导致糖尿病从而引起肾衰竭；辛辣食物会增加湿热，从而加重肝脏负担，对病情不利。辛对胃肠道黏膜具有刺激作用，会加重胃肠道黏膜的充血，甚至糜烂；食用酸味食物刺激胰腺(脾)使其酸性增加，可能会对其黏膜起到破坏作用。tvb now,tvbnow,bttvb1 r, X! I' ]- [1 O
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發表於 2012-12-8 10:05 AM
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