想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰二到三天,什麼蟲也沒了。
! K! I; r# L4 `( P) T, t9 {4 _) ltvb now,tvbnow,bttvb4 F4 {" x6 _4 e1 P0 e( m
農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a9 D& a. D; \6 k4 B
台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。
# B% [ v! f% ~公仔箱論壇「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M& a/ F! F6 p! m
他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救, * ?" W+ N" p+ t0 B; r* A+ o! G/ w
就連農委會官員們也來討教。
- S: O2 U/ O) q$ `* Xos.tvboxnow.com抗米蟲,碾米商個個使出渾身解數。 公仔箱論壇" T# k6 y) K% K* K: ^
有的推出冷藏米,有的附上 1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。 os.tvboxnow.com& a( x1 \) g" {- c. c- C
冷藏米這概念,在台灣算新。
+ X: I6 J m, \# i- ftvb now,tvbnow,bttvb最近,霧峰有一家碾米廠,率先推出這類冷藏益全香米。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A$ S& v6 x C; I. R
交給消費者的小包裝米,完全控制5 到10 度之間。
5 o% Y7 B- t' [公仔箱論壇畢竟,羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高, 2 公斤開價200 元,比一般米貴了 2 倍以上。
, p& v) }$ w$ z4 D4 o9 y「利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出,
$ H1 ~- h/ l" W# ~* S4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示, 3 b4 S& g* {8 S, c" a1 x) f
小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好:
7 `7 n) Y5 k4 ]9 u1 d即使擺在常溫下, 30 到90 天之間,長蟲機率近乎零。
8 o- V' P7 n2 A7 o& p( i" W2 ~脫氧劑小小一片, 4公分見方,約 0.6元。不會提高太多成本。 1 {) }6 _+ _ [1 P5 ]" F
農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。
6 t; z( ?+ a, x, ^os.tvboxnow.com將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。
7 _- S- v5 e5 Q! ? M, N0 Q「 防米蟲,有個一勞永逸的方法:冷凍」 1 ^. G( S' N0 z* J
姚美吉提供了這撇步,很受歡迎。
2 `7 D( P' ~" L9 y# B1 Cos.tvboxnow.com根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到 5 到10 度,生活期會延緩下來,不會作怪。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y% D! u1 K& y# G6 }
「白米放進冷凍庫冰一冰,蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了 。」 os.tvboxnow.com# Q0 [) ~- i( ]6 d
〈註:豆類亦可比照處理。〉 |