別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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三種芝士覆蓋os.tvboxnow.com( @2 m7 z% Y# ? r- r
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。" Z2 Z2 d, C5 h* t: d
5 E, M0 k) ^# U如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。os.tvboxnow.com8 N, e7 N1 V( L: N& f
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。0 M$ G) t+ I" u- X- i7 U6 w- s
4 D j. j9 N" D+ C9 J5 h+ m鬆化脆爆炸雞翼os.tvboxnow.com/ _4 j7 d6 Y; k0 Z; Z' k
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。os.tvboxnow.com* l5 x# r/ Y: t& h' i8 H' Z- s) L: `/ S8 W
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G, [1 A$ F/ M' @: n. i
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The Works $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]8 z8 w( V- F+ T4 O
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。os.tvboxnow.com. i t' Y( V' {/ }6 x, s9 f
$ x6 C# i3 j$ Q6 uos.tvboxnow.com三重芝士熱狗 $36
1 q) w* ~3 i5 }公仔箱論壇鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。os.tvboxnow.com9 P& Z( B4 w6 U7 A9 Q2 G
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和風熱狗 $36公仔箱論壇- ?7 ?4 H" A7 @" w* j
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。os.tvboxnow.com \- ?" U N$ [( m0 z
2 [, n% Z+ w; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chili Cheese Dog $36tvb now,tvbnow,bttvb3 W1 W4 C' S) g+ a0 W* v
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
7 E R. w. i6 ros.tvboxnow.com' ]. G8 E# V+ `' b D+ \7 }1 o9 I
惹味炸雞翼 $38tvb now,tvbnow,bttvb) W3 ]! t" {) e8 z
微辣Juicy，皮脆肉滑。
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: ~9 i+ c2 k7 n9 L0 b, |, L9 ~ K■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
6 L0 S! x F8 E3 Q3 ~5 x% ~! H田園沙律 $22
, ?& X2 Z9 G0 X公仔箱論壇新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
0 h/ O- B% Z- ^6 o, y( w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 |- i# N% R- T- F8 | E- A3 S8 S3 k
Poutine$38
) S0 [6 I* ?0 c9 s3 U+ G8 j公仔箱論壇稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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9 V' r# M( A9 n0 ]2 Y( O6 Los.tvboxnow.comItalian Job $38
6 p0 [' l6 v( n, Q" |, @( b7 W味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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凱撒沙律 $22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H: K- g% \; b$ F2 _0 [; G
可嘗到煙肉鹹香。
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! `! n+ U8 Z5 X, B原味連皮薯條 $25起
Y" h' V- b8 Y公仔箱論壇炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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