今天教你30分鐘就可完成的3菜1湯，等電鍋汆燙豬肉和炖煮白蘿蔔時，; V5 G& E H g: P& h
1 R5 K1 R; N6 f1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 運用蒸架可同時蒸魚、蒸蛋，最後以這湯底為高湯，還能煮蘿蔔貢丸湯，$ F1 _& c: x5 y" I9 F; I1 L
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搭配炒龍鬚菜、涼拌小黃瓜，美味的一餐就完成了！
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/ M$ h5 c3 Q/ J8 Utvb now,tvbnow,bttvb 電鍋省錢省時上菜：tvb now,tvbnow,bttvb# M) f' L5 N* A, ~/ G
) k" H& l5 y0 J" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 下層蒸蘿蔔與五花肉時，tvb now,tvbnow,bttvb. y# E. K& {/ C0 |
0 x; S4 L; Y S5 B: Z2 G# vtvb now,tvbnow,bttvb 上層蒸魚和蛋，公仔箱論壇0 l8 q' Y3 e7 q4 l
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上層食物熟後取出，同時取出五花肉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |- |2 `% Z* L- [/ {5 ~: T' @7 K
- x2 L: e6 e `7 B; G" ^ 續入貢丸煮成蘿蔔貢丸湯。; q. U# {! f" j+ M; Z' V" |
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第一道菜公仔箱論壇3 y# ^$ S+ i) N4 A4 j7 S: I
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【蒜 泥 白 肉】材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O0 h! n! w7 F; e8 D) V
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3 B# D; V/ F' u" m& ?! U9 Aos.tvboxnow.com 五花肉600克、小黃瓜1/2條。
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- S# s+ L! B' [tvb now,tvbnow,bttvb 調味料：
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A. 醬油1/2大匙、醬油膏2大匙、蒜泥適量os.tvboxnow.com0 I3 Y# k) O$ b7 O$ W( `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I9 x0 }# p( N/ C
B. 細糖1小匙、熱開水1大匙。
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3 R! H( |# \& Z3 p/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹飪做法：os.tvboxnow.com5 v6 F! ]2 p/ s$ I' P
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1. 小黃瓜切絲、蒜頭磨成泥備用。
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/ M& \ [" ?( i9 T公仔箱論壇 2. 取一碗放細糖加熱水攪拌，續入A料，拌勻即成蒜泥沾醬。
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3. 五花肉洗淨汆燙，與白蘿蔔放入電鍋下層蒸鍋內，待20分鐘後取出放涼即可切片，食用時搭配小黃瓜絲及蒜泥醬。* K% p% w1 C: C5 J* j9 n8 h+ G
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第二道菜
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$ k7 F" b8 @" Q+ }3 A: G5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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g8 r1 R7 k) A otvb now,tvbnow,bttvb 【蘿蔔貢丸湯】材料：
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白蘿蔔1條、貢丸300克、香菜適量、熱水1500c.c.。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E5 Z3 Y8 E3 D" L' I/ B2 Y
) T# a: m: T4 V8 b/ B& m' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料：
+ ?5 q7 w6 _' {/ _- J4 m% ?. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 x& B5 M3 X: b7 _
鹽2小匙、雞粉、冰糖各1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb- z; K/ o5 [. O3 B+ j5 K
4 d$ C- B" ^2 G/ `7 v6 V" R 烹飪做法：公仔箱論壇% m5 x3 Z3 y7 S ^; G& r% ?
; @. l5 M6 Z% i- j. ]: R1 t( O7 [* ctvb now,tvbnow,bttvb 1. 白蘿蔔切塊與汆燙好的五花肉入蒸鍋，並加熱水，再將電鍋的外鍋加入1杯水。公仔箱論壇$ ]# \6 E# m6 R! T9 L F
9 g5 G5 t5 U# }. f& d/ ~0 W公仔箱論壇 2. 放入蒸架，上層可蒸鱈魚。os.tvboxnow.com' K. y. X$ I& q
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3. 蓋上鍋蓋煮20分後取出五花肉，再加入貢丸及鹽、雞粉、冰糖，繼續燜煮5分鐘即可。公仔箱論壇5 F, r* x1 S7 \# L; t6 ~
* f$ J$ [8 M6 u3 ] {: O 4. 食用時可加香菜。公仔箱論壇. Z* M0 ]4 J8 O; G
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第三道菜公仔箱論壇8 ]# {6 |% X2 q1 m3 t
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: i5 K7 f5 r1 X9 K' i公仔箱論壇 【梅 子 蒸 魚】材料：( F D( {+ `8 q, d l1 G/ j/ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p) O. z4 g" Z. J( x9 S K3 u
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. C4 @ l- w r# W公仔箱論壇 鱈魚1片、紫蘇梅6顆、蒜末、薑末、蔥末各適量。公仔箱論壇' E; H/ q$ Y/ }$ l2 f
8 v( ^; Q, k( g: U9 C. f 調味料：1 O4 X* W$ ?0 x6 c$ x B& P: H- t9 M
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鹽1/2大匙、米酒1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb& y8 K2 N" U* e0 q: {4 Q. g6 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {' N) i6 A3 @6 K
烹飪做法：os.tvboxnow.com" p* v) @+ R- e$ k: _! V" ]( f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k+ ^7 d2 a& b1 x
1. 紫蘇梅取3顆去籽切碎。os.tvboxnow.com, e }) n. Z2 t+ Z9 L" P
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2. 鱈魚洗淨後用米酒、鹽涂勻醃10分鐘，將蒜末、薑末和碎紫蘇梅拌勻鋪於鱈魚上，蓋上保鮮膜，在蒸白蘿蔔與五花肉時，放上蒸架蒸約15分鐘，待熟後取下保鮮膜灑上蔥花，以另外3顆紫蘇梅裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb" b+ y" H4 f. D) \" _- X* M2 I8 D
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第四道菜5 O3 j1 x3 v& U6 [8 g
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, I/ x$ B* O# k) R0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【日 式 蒸 蛋】材料：& V0 c. @9 t# v" x
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6 N0 F$ ~8 ^- I* `+ |/ Q公仔箱論壇 A. 雞蛋2顆。
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' M d5 u6 a9 O2 g2 c/ v6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B. 蝦仁30克、雞清胸肉50克、魚板30克，香菜少許。os.tvboxnow.com- p7 k$ w% `. ~9 Y) Q9 F$ G! d
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調味料：
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高湯300c.c.、醬油少許、鹽少許、米酒1小匙、太白粉水2小匙。
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; p5 y) B0 x: e D0 @" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹飪做法： i1 L2 l+ y" b" s5 a6 p5 p `
; v) [3 r ~& D& _! h2 ^, f 1. 將蝦仁背部劃刀、雞胸肉切塊。' H# Q; |; k: I" b7 g
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2. 將雞蛋與所有調味料拌勻後倒入蒸碗，待鱈魚蒸好，續放上蒸架蒸5分鐘後取出，續放入B材料後蓋上保鮮膜，再蒸約5分鐘即可，上桌前可加入香菜裝飾。 |
發表於 2007-12-25 06:01 PM
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