今天教你30分鐘就可完成的3菜1湯,等電鍋汆燙豬肉和炖煮白蘿蔔時,- S0 Q2 O$ R! A9 D8 p# \; i
T3 `- a8 X6 q4 l( G/ R 運用蒸架可同時蒸魚、蒸蛋,最後以這湯底為高湯,還能煮蘿蔔貢丸湯,os.tvboxnow.com j( L( k& d# j- ?6 P
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搭配炒龍鬚菜、涼拌小黃瓜,美味的一餐就完成了! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T u- A* _: T/ d0 O' s% a
3 @0 L: n- A& e. x5 Vos.tvboxnow.com 電鍋省錢省時上菜:
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8 T7 p3 D2 l1 x 下層蒸蘿蔔與五花肉時,
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* ~3 }) s4 Z* s- } 上層蒸魚和蛋,
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1 y5 [4 H* E# r) y% aos.tvboxnow.com 上層食物熟後取出,同時取出五花肉,tvb now,tvbnow,bttvb- u$ x5 t$ G' K3 t
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續入貢丸煮成蘿蔔貢丸湯。
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5 O0 N& A; ~* ^/ {" R8 c1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 第一道菜
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【蒜 泥 白 肉】材料:tvb now,tvbnow,bttvb* e* Y8 U- q+ ?9 R5 n$ |
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五花肉600克、小黃瓜1/2條。tvb now,tvbnow,bttvb) h8 \0 N, G( W
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調味料:3 P4 X) ?, c. Z$ ?6 X
$ {% T# K6 }! p# o; G. V A. 醬油1/2大匙、醬油膏2大匙、蒜泥適量: N- B$ Q' ~3 ~. t# E* G
4 F; a1 N: F# ^% \: a8 d$ F B. 細糖1小匙、熱開水1大匙。
' `" x! _' Q( I: I+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o2 N# U; }$ t! `( e
烹飪做法:& {8 P' k" P1 y1 }4 \4 W
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1. 小黃瓜切絲、蒜頭磨成泥備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o* s, @1 Y- [/ q% k" d' B
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2. 取一碗放細糖加熱水攪拌,續入A料,拌勻即成蒜泥沾醬。os.tvboxnow.com/ x& u% q' Q* \) A& K, d! m
! A. K! a2 V# I8 i$ p9 h+ Q 3. 五花肉洗淨汆燙,與白蘿蔔放入電鍋下層蒸鍋內,待20分鐘後取出放涼即可切片,食用時搭配小黃瓜絲及蒜泥醬。
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第二道菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l4 t& g7 g) h$ t' q) m+ z: j
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【蘿蔔貢丸湯】材料:
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白蘿蔔1條、貢丸300克、香菜適量、熱水1500c.c.。os.tvboxnow.com: Q% R, [& a8 c/ }# ?1 {
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調味料:公仔箱論壇$ z4 j' i7 [1 q7 N
) U% d' v* z9 q3 { 鹽2小匙、雞粉、冰糖各1小匙。
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烹飪做法:
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7 Z" ?/ B9 u' ]6 R 1. 白蘿蔔切塊與汆燙好的五花肉入蒸鍋,並加熱水,再將電鍋的外鍋加入1杯水。
T! {% P% f' }' y1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C* k& t1 H) {+ w+ j* \ 2. 放入蒸架,上層可蒸鱈魚。
3 s! f7 b `" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& f- E) h) u" a! z2 J# L4 U公仔箱論壇 3. 蓋上鍋蓋煮20分後取出五花肉,再加入貢丸及鹽、雞粉、冰糖,繼續燜煮5分鐘即可。
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. B7 q, l- }& E5 Z9 a% q, |tvb now,tvbnow,bttvb 4. 食用時可加香菜。
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2 |8 u9 T* I, S/ ?( E; \) otvb now,tvbnow,bttvb 第三道菜
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7 P. n7 R- f/ g: U$ J+ k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g/ G9 L( z R: }. Z% n% Z+ U
【梅 子 蒸 魚】材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c5 ?# D4 h3 C/ x) K
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鱈魚1片、紫蘇梅6顆、蒜末、薑末、蔥末各適量。. J" a1 F4 d% W3 C
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調味料:
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7 f6 H j/ \! |' P! k( e& q7 Stvb now,tvbnow,bttvb 鹽1/2大匙、米酒1大匙。
/ Z9 w5 A, x Z* }8 ], hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _7 o ?) x7 s# A公仔箱論壇 烹飪做法:
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/ w7 U* F O. s! E9 i8 m 1. 紫蘇梅取3顆去籽切碎。
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7 R j% }2 F8 |3 Y) Ytvb now,tvbnow,bttvb 2. 鱈魚洗淨後用米酒、鹽涂勻醃10分鐘,將蒜末、薑末和碎紫蘇梅拌勻鋪於鱈魚上,蓋上保鮮膜,在蒸白蘿蔔與五花肉時,放上蒸架蒸約15分鐘,待熟後取下保鮮膜灑上蔥花,以另外3顆紫蘇梅裝飾即可。公仔箱論壇+ ^6 G. c% b$ `: }/ z% P& x2 h
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第四道菜os.tvboxnow.com! J Q" j/ M$ u2 Z
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" Z4 a: F, z& U mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【日 式 蒸 蛋】材料:
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1 M, k D ^0 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" W' G& \% h, q+ k
A. 雞蛋2顆。
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8 m: Y4 Z7 o6 W* G" M/ l! U B. 蝦仁30克、雞清胸肉50克、魚板30克,香菜少許。os.tvboxnow.com7 u& o9 W( N) r \$ G
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調味料:公仔箱論壇# g8 X( x" q" m* T
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高湯300c.c.、醬油少許、鹽少許、米酒1小匙、太白粉水2小匙。$ i* f5 f7 J0 m8 f$ g0 n
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烹飪做法:3 s7 t- y2 w# F/ V6 }9 X
5 u6 W9 X7 G. Qos.tvboxnow.com 1. 將蝦仁背部劃刀、雞胸肉切塊。公仔箱論壇* R2 }! |& H, d1 u, c
8 ]1 J% y7 t4 ^: xtvb now,tvbnow,bttvb 2. 將雞蛋與所有調味料拌勻後倒入蒸碗,待鱈魚蒸好,續放上蒸架蒸5分鐘後取出,續放入B材料後蓋上保鮮膜,再蒸約5分鐘即可,上桌前可加入香菜裝飾。 |