乳酪金瓜焗饭
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这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。公仔箱論壇 @% C9 P& m0 Q9 G x
7 h |1 |* u, E8 v3 ]- \( Y4 m) Utvb now,tvbnow,bttvb原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l1 Z0 N# i( K( |* x0 y
小南瓜 4个（每个约350g）
; w) K. C% I0 |, `* P混合野生印度香米 1杯（200g）. q* Q2 K, S$ o& ]6 W
辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）2 ]& u1 a3 J* t+ i
格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）+ t+ D5 D% m% E( n- ]2 U
: Y- t- l5 {2 c' z! X5 I! e5 }+ ^[做法]tvb now,tvbnow,bttvb* g S4 _& \7 J8 R f
1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。
. Q8 p7 g" b% I7 \- T2 p. Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，tvb now,tvbnow,bttvb M7 N; g! W" d& |
切碎备用。
* w5 z9 t. Y% Z. ttvb now,tvbnow,bttvb3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。
$ ?; P: L5 w& c m! b& G6 Los.tvboxnow.com4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。公仔箱論壇' A7 e; T% G9 D3 @1 G% k
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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