材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb9 K! ^7 N d& R
雞中翼12兩
* ]6 g. q' R- C公仔箱論壇蔥段1條公仔箱論壇( m- Z1 ~3 D6 D! f' Q" j
花椒少許os.tvboxnow.com1 U* `* i" W! N' o4 `* i
薑2片
& ?. s# M3 ^4 W: v公仔箱論壇八角1粒1 H3 u5 m# M: I/ y3 C3 p
醃雞料﹕
" J3 E" D4 o0 W1 \5 i- t9 ?公仔箱論壇紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
; h4 s) p* Z& |+ J水3/8杯
^6 x% b4 k5 [) b( k/ i& N老抽１湯匙
0 ~1 V# L4 p0 {. [* \2 J; V' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁1 1/2湯匙
[# r( ^ s" `% E7 M$ M3 Yos.tvboxnow.com甜豉油4湯匙
- ]: x6 L* _7 b/ f) x8 `公仔箱論壇片糖1/2片
9 z' @3 \1 i: b! [3 l公仔箱論壇做法﹕, U: Y6 E5 ^0 u2 l/ d
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
. F, J# G3 c1 u1 f( x: s2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；2 K2 U. ?7 e4 o0 r+ Z3 I
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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