fcity

版主

Rank: 22

版主勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2012-10-3 02:09 PM | 只看該作者

[食肆地點] 行榕樹橋　尋隱世媽媽菜

■橋上禁止汽車及電單車通過，以免傷害到大樹。
提起順德，大家不陌生卻也不熟悉，其實這裏不止美食多，還有千奇百趣，不止有十多層樓高的巨型牌坊，更有一條曉呼吸、有生命的橋，皆因榕樹樹根竟然能生長變成橋，甚至能在半空中形成扶手，供途人任挨任hea，令人大開眼界！　公仔箱論壇$ |7 q9 _* W0 d2 j) X4 i

公仔箱論壇 g" s4 l: h6 C% x

■橋附近這個廣場沒有下雪，只是負責回收膠袋的工人在把膠袋曬乾。
初聽「樹生橋」，還以為自己「煲冬瓜」功力未夠聽錯了，原來真有其事，這條長度有三個半人高的奇橋，由三棵榕樹生長而成，據當地人說，橋已有300多年歷史。話說當年鵬涌上有木橋，屢修屢壞，村民一氣之下把竹竿劈開，放上泥土，引對岸榕樹的氣根過來，再接駁至地上。誰知，樹根越長越壯，人可穩穩的在橋上走，村民就乾脆鋪上木板造成橋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r* d! s5 G- q5 a. f
更奇的是，其後村民再成功引來兩條樹根作橋兩邊的扶手。時至今日，其中一邊「扶手」已斷，但另一邊任坐任挨依然沒問題。當日拍照，Model Miki腳震震嚇餐飽，但後來證實近10多人同時在橋上走動，大橋絲毫沒有搖動，比花數十億起的大橋更穩陣。 tvb now,tvbnow,bttvb1 N7 i" L0 P: o% W0 x" O+ }
! ]% s4 Z# ~  j+ A3 N  I% c: I. g

樹生橋地址：順德區容桂街道容里居委會樹生橋公園
交通：由華蓋步行街乘的士，車程約30分鐘。 os.tvboxnow.com' a* l3 ?) n! X+ X/ |- d& U

9 `) k& K: h' u
依山傍水　12層樓高牌坊有生命的樹橋是當地人傳頌的名橋，而「順峰山公園」就是順德最新的地標。這裏是是順德新十景之一，依山傍水，佔地558萬平方米。走進來感覺草地茂盛，空間感很強。公園有大湖，不時會看見小鴨小鳥。這裏不止面積大，牌坊亦非常巨大。香港一般新派私樓，每層約高3米，牌坊有38米高，即是比12層樓還高，難怪被稱為「第一牌坊」。當地人下午愛來躺在草地上休息，亦喜歡帶小朋友來嬉戲，閒時來這邊走走，實在令人身心愉快。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?& M* O# ^% R8 D6 t

tvb now,tvbnow,bttvb9 J' o# m3 U# d- a
, ^# f% I! h/ W) i+ U; i% @

os.tvboxnow.com9 P' ?7 \+ ?. Y; B& \7 p9 p6 R& M8 D
- o2 d( Z$ _; C  `# E; ?

■順德市內有多個租單車點，費用不貴，但由於手續複雜，遊客大多卻步。

■垃圾桶上種花，比任何標語更能打動人保持公德心。

7 M" L) e( _( z3 e8 n; f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e& F4 r/ m- V6 `
tvb now,tvbnow,bttvb! [3 G. }; w( }8 H; z

■過橋後便會到達牌坊，氣勢磅礡。

公仔箱論壇! z5 H8 w4 u: v9 q0 o. }

■公園中能看見兩座古塔，風景很美。

順峰山公園地址：順德大良南國東路9 f- o% V2 d5 w! U
交通：由華蓋步行街乘的士，車程約10分鐘。 9 }) Y1 B/ q v7 y) J

1 e& s5 s6 A' [, b# r# R
- C7 {6 f$ R5 v) A. \) L2 d' v

■門口招牌欠奉，找餐廳還真費了不少力氣。 2 `/ z* U; n( C. C* l0 Z0 |
地點難搵　實在好味逛累了當然要去吃順德菜，不可錯過的是順德媽媽林姨開的隱世餐廳「金榜題茗」，餐廳不作宣傳，甚至不在門口掛招牌，乘的士前來時，當地司機也搔頭說不知道這裏有食店。
林姨說：「本來做製衣，退咗休，但細路知我想做嘢，就夾埋同學開店，把同學的舊屋改裝做餐廳。」設計部份由年輕人負責，餐廳裝修像農舍，更以農具作裝飾，傳統中帶前衞，餸菜則由林姨一手主理。「舅父跟鳳城老師傅學廚，我就跟舅父學，以前唔興出去食飯，每逢過年過節，屋企擺十圍八圍都係我一手包辦。」tvb now,tvbnow,bttvb. R# j1 c0 V* d/ g8 N7 y: F1 Q
所以，林姨學會不少煮食技巧，「好似五杯雞咁，出面餐廳會落梳打粉鬆肉，但我唔落梳打粉、味精，無營養價值。要肉鬆唔好用筷子醃肉，用手去弄就可以混勻地把醬汁塗勻肉身，做到鬆肉效果。」風味餐廳坐得不算很舒服，但菜味道一流，實在妒忌林姨的兒子常能大飽口褔！
tvb now,tvbnow,bttvb8 x0 Y: U3 Z" P( \7 V

. D; e6 D8 {" m1 e- e, o9 H" ?
tvb now,tvbnow,bttvb, ~. Q, p1 A( d9 { D! }
8 \3 h2 Y! G% \: F o8 U8 t
公仔箱論壇" k, o/ ^0 ]1 x$ k

■老闆林姨有好多煮餸秘訣。

■餐廳有舊相片，讓人看到舊順德風貌。

■木餐牌造型很美，但不斷被偷，令林姨很頭痛。

公仔箱論壇4 S3 y8 v$ {; B' f( ?+ N

os.tvboxnow.com8 ^: p3 S3 n+ S t1 X4 N

■農具只供擺設用，令餐廳更像農舍。

蚌湯¥30：有眉豆、龍骨、蚌等，由於這湯曾救活林姨的大姑，她推薦大家要多喝。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U3 q4 G( L. V) p

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N6 @8 l8 h p/ [3 @2 i

公仔箱論壇: i5 Q! o" m( |

燒豬頸骨燜羅非魚¥25/斤：怕魚骨的人至愛，配上螺及豬頸骨，令鮮味突出

■龜在大堆扇貝上狂奔，場面惹笑。

■餐廳外有很多售賣水牛奶的店舖，可以順便買手信。

金榜題茗地址：順德大良金榜上街14號tvb now,tvbnow,bttvb" N6 ^/ d& @) O V3 P; S# N
交通：由華蓋步行街乘的士，車程約5分鐘，再步行5分鐘即可。 / |6 s3 s: q( S- e5 Y7 b
tvb now,tvbnow,bttvb" F3 i: q8 ^% V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E% j0 S! [! [- @
9 d2 a1 z6 Q: ^9 T( q `
0 p4 F( W$ [) Q

芒果雪梅娘¥19：內裏包着芒果及忌廉，口感似糯米糍。
享流心雙皮奶吃完正餐，哈！大家一致贊同需要甜品幫助消化。詢問了超過十位當地人，哪裏的雙皮奶最好吃？大家同聲推介有80多年歷史的「民信老舖」，順德雙皮奶用的是水牛奶，吃來特別香，但這材料身嬌肉貴，一旦煮超過攝氏100度，就失去鮮味，單單是掌握火候就難倒不少師傅。更驚喜的是有雙皮奶窩蛋，蛋黃浮在雙皮奶中，輕輕一篤，蛋漿便汩汩地流出來，香味四溢。 os.tvboxnow.com. x% b+ E+ q& G" Y5 M" e
$ E$ Q3 }6 M1 L
tvb now,tvbnow,bttvb" d% P2 V# C# r7 e
os.tvboxnow.com$ X' z) E [) I' R

# {8 I. o+ T! ^0 i" e6 ^

os.tvboxnow.com5 b( g5 U" S* F5 s
os.tvboxnow.com% c7 P S$ n! K" U' P4 }
5 h. G! a2 K" J+ {$ {

■舊日的圖片，圖文並茂地貼在步行街上，很有趣。

雙皮奶窩蛋¥8.5：蛋黃剛熟，打開有蛋漿流出來，跟心太軟有異曲同工之妙。

■步行街上的建築古色古香，民信較有風味。

民信老舖地址：順德華蓋路119號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k1 G) i, U( m& O4 [
交通：由華蓋步行街步行，10分鐘可達。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 行榕樹橋 尋隱世媽媽菜

[食肆地點] 行榕樹橋　尋隱世媽媽菜