【材 料】
) }* z5 h' |' I5 B紅蘿蔔 150公克 & O& P; N! h. L; v) B5 A& q+ ~1 K2 B
馬鈴薯 300公克
3 e7 F1 @, u2 W2 J" g# V洋蔥 150公克 * F/ M+ ^5 ^: Q* b4 ?! \) e2 y
奶油 2大匙
* N! H I5 X0 K$ [8 h$ k公仔箱論壇雞高湯 1200㏄
, W! E3 }, q1 K# Z豌豆仁 2大匙 os.tvboxnow.com' v( m0 V& _. [0 [& n4 n5 U
小型義大利麵 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ K2 D7 k/ g- z" s
巴西里末 少許 公仔箱論壇: d# J4 u& }% v- Z+ C
【調味料】 os.tvboxnow.com n) l& Z7 w/ Y5 i9 [# ?) D' X7 Q
鹽 少許
7 W; f' l2 n% h$ }4 k. Xos.tvboxnow.com胡椒粉 少許
3 N: X9 m$ E' w# htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
0 A- D) {& P: K# t(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀，洋蔥也切丁狀備用。
3 D, }* b1 f+ s$ L- t! C(2)將鍋子預熱，用奶油炒香洋蔥丁，大約需時5分鐘，將洋蔥炒軟至變成褐色，再加入高湯煮15分鐘。
, C) s" T& L4 H8 [, ?公仔箱論壇(3)放入豌豆仁及小型義大利麵，煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候，撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。 |
發表於 2007-12-16 03:33 PM
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