【材 料】
1 k9 x2 r( n+ p9 }紅蘿蔔 150公克
- {. e4 h5 P& b' }馬鈴薯 300公克 9 |+ V% `0 Y' ]# \
洋蔥 150公克 os.tvboxnow.com$ r" S: c, B1 u* |( }" H
奶油 2大匙
2 a+ y$ @3 _, u4 S( x雞高湯 1200㏄
; |; K3 C2 y. f+ S公仔箱論壇豌豆仁 2大匙
6 C: F6 ]# L0 R8 ^$ d7 n& |+ h0 Cos.tvboxnow.com小型義大利麵 1/2杯
% y, [$ {! @" q( _! Atvb now,tvbnow,bttvb巴西里末 少許 公仔箱論壇& B+ J6 I- J4 k& N
【調味料】 公仔箱論壇; Q1 Y$ ~! l- L4 L4 {4 ~
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 j; o# N: e) I& l4 ^0 N' n
胡椒粉 少許 公仔箱論壇( g5 K- ]' O- q r! l1 |* S% F
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 m* Q4 \( I; p$ P) X# e
(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀，洋蔥也切丁狀備用。 os.tvboxnow.com1 m; v. \! E5 e. L4 y, }
(2)將鍋子預熱，用奶油炒香洋蔥丁，大約需時5分鐘，將洋蔥炒軟至變成褐色，再加入高湯煮15分鐘。
1 a/ g+ T" p7 \$ M) U9 K( J(3)放入豌豆仁及小型義大利麵，煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候，撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。 |
發表於 2007-12-16 03:33 PM
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