材料
6 P7 E0 V8 }; i3 ~冰皮月餅粉 1包
5 C4 `9 N& `4 q9 G. N* {清水 200克公仔箱論壇6 n: S8 Q, v$ N* E, m
固體植物油 100克
! }% p# @. o5 D T綠色香精油 適量7 p; l: a/ V$ r [$ s5 c
綠豆蓉 500克
) }. Q3 r" j5 M. S1 w榴槤肉 適量公仔箱論壇- m1 E9 x. s) b- L1 I; w+ Q/ j: o
熟糕粉 適量
+ b/ S, w1 o+ c s) [* C6 N. Z月餅模 1個公仔箱論壇8 u; V2 L$ Q5 r7 V6 s' N
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w% Y" [8 B1 y' f! ]' s: j& \
冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。0 \$ h5 D7 J# g+ N% }" @
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以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。
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取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。
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7 R1 W2 B0 e3 Z0 | Etvb now,tvbnow,bttvb取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。% k' [' _% G9 g% g
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餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。: c1 S! ]# e0 y& g
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按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。tvb now,tvbnow,bttvb: y* L( X9 ]4 E% h+ i( _4 ? P: N
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發表於 2012-9-22 07:48 AM
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