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紅蟹:2隻
3 {" k+ h- a. a鹹檸檬:2個
8 H' A2 \5 y3 H1 S+ A- F熟油:適量, P: M# `" t/ O; g3 P9 F
葱絲:適量tvb now,tvbnow,bttvb) }9 p3 E/ D5 Z u. j
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1 先在紅蟹的肚位劏一刀,再切件;鹹檸檬切絲,備用。
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2 將鹹檸檬絲鋪在紅蟹面,蒸熟上碟。
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3 最後,在紅蟹面灑上葱絲及灒上熟油即成。
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