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成份:tvb now,tvbnow,bttvb W" ~8 f, q4 U- b9 z: t/ e
| 奶油 100公克
: F( u( W( I {2 w; O: `% p. r, rtvb now,tvbnow,bttvb糖粉 80公克
, H5 Y, Z3 W- Btvb now,tvbnow,bttvb全蛋 75公克公仔箱論壇5 a4 f* z+ E a: K B
低筋麵粉 100公克 m4 I& Z2 ]% l" J5 P
蘭姆酒 3公克
. [" ]4 O- H# D: j3 f8 sos.tvboxnow.com葡萄乾 20公克os.tvboxnow.com! i+ P+ B. w" \5 o
蜂蜜 20公克
; }" Z; A7 l3 C: ^* a9 L核桃 20公克
# E" k& l2 y/ c) S2 z/ K3 Los.tvboxnow.com杏仁角 20公克 公仔箱論壇' Y# ]: z3 l$ z& |6 ^
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步驟:
b5 j1 f6 U, Q' h: `3 Fos.tvboxnow.com | 【做 法】 ' \! ?9 Q; J. w" p$ N
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。os.tvboxnow.com# M/ B: c: J3 k4 n6 i
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2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。
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) N& ~# l& x) i8 Wos.tvboxnow.com3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。公仔箱論壇$ J9 R" i% p8 M
+ H6 _8 L0 M" J公仔箱論壇4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。$ p) s" D6 j; h8 q* k4 D
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb! S% K' v5 ]% X7 M8 Y
烘焙火力：上火180℃、下火150℃
* j+ S- e6 P o0 k/ Etvb now,tvbnow,bttvb烘焙時間：15分鐘
# W( R. ~+ j& w; O, H5 v) G% v" P8 N數量：30片（每個約10公克）5 o9 ^' O$ t0 ?7 l! e
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發表於 2012-9-19 04:06 PM
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