材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。, \; V: c" F; [6 Z
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) M2 Y3 M9 A5 }- j) o. g! A! Z公仔箱論壇做法：
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8 M; u+ R( ^( Y; N公仔箱論壇1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I2 B# U: C ]& c, L& w
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。
! }/ V1 ?0 F# {/ Z& Sos.tvboxnow.com3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
1 s( O; S2 O( n/ \" Z5 vtvb now,tvbnow,bttvb4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t% O, J5 t: Q
5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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9 ~# V2 b+ C6 P# d, `" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p' l( W' b1 t: O9 A+ HTIPS 美味小秘訣：
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處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。 |
發表於 2007-12-14 09:35 PM
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