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材 料
# l% K; [3 O6 k0 M極 黑 豬 扒 150 克 、 比 目 魚 柳 80 克 、 威 化 紙 1 張 、 天 使 麵 20 克 、 野 莓 汁 60 毫 升 、 砵 酒 40 毫 升 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 橄 欖 油 各 少 許 、 藍 莓 適 量
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做 法
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; x5 v0 L- L& k0 s/ Y. t& E& v1. 先 將 比 目 魚 煎 至 半 生 熟 ， 包 上 威 化 紙 ， 再 捲 上 已 烚 腍 的 天 使 麵 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p8 [: L/ `& k8 Q1 Z1 n1 u9 \
/ q1 C4 z3 i. ]6 h: Y$ g2 T( n' Cos.tvboxnow.com2. 豬 扒 撒 上 鹽 及 胡 椒 粉 ， 以 猛 火 煎 至 8 成 熟 上 碟 。
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3. 燒 熱 橄 欖 油 ， 下 野 莓 汁 及 砵 酒 煮 至 稠 身 ， 淋 上 豬 扒 ， 放 上 藍 莓 點 綴 即 可 。
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; w: d9 J2 H& }' \tvb now,tvbnow,bttvb貼 士os.tvboxnow.com& o5 R: M2 r% X' M7 D
天 使 麵 烚 至 7 成 熟 便 可 ， 否 則 會 很 容 易 斷 開 。3 ]4 u" B9 O5 M3 l0 J+ e
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發表於 2007-12-14 11:23 AM
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