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3 ~9 D5 y1 Q T, \ H# P. m( c% Y" I( nos.tvboxnow.com公仔箱論壇4 M) K9 O7 Y% S, F1 C; u
材 料0 ^% E: {; e4 Y5 {5 E# Z
黑 朱 古 力 300 克 、 全 蛋 2 隻 、 蛋 黃 1 隻 、 魚 膠 粉 10 克 、 鮮 忌 廉 800 克 、 砂 糖 80 克 、 熱 水 10 毫 升 、 雜 莓 適 量 6 K$ J) B- T. \: u5 q) [0 m
7 u9 K8 k! s$ k, ?3 W公仔箱論壇做 法
# z7 v5 e, x% {2 [; l* O+ s; Aos.tvboxnow.com1. 先 將 黑 朱 古 力 切 碎 ， 坐 熱 水 煮 溶 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e t! [; t6 |3 h) |4 ]
! S/ e) L, R0 J: O2 o2. 全 蛋 、 蛋 黃 及 砂 糖 打 起 至 淺 黃 色 ， 倒 入 黑 朱 古 力 漿 拌 勻 。 公仔箱論壇4 c1 K% d% q+ b, G
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3. 鮮 忌 廉 打 至 半 起 ， 倒 入 （ 2 ） 拌 勻 。 . c; |; O8 N- l
7 \6 m: G& X0 R( h5 `4. 魚 膠 粉 以 熱 水 煮 溶 ， 逐 少 加 入 （ 3 ） 拌 勻 ， 倒 入 模 內 ， 放 入 雪 櫃 冷 藏 至 凝 固 ， 倒 出 慕 絲 後 加 上 雜 莓 裝 飾 即 可 。
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貼 士; Z$ ^7 z7 K+ y: \& X
朱 古 力 慕 絲 凝 固 後 ， 將 模 殼 略 浸 熱 水 ， 便 可 輕 易 倒 出 。 |
發表於 2007-12-14 11:07 AM
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