1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！
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% ^) O* l# t/ W公仔箱論壇西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n' a) |! [. C' {- }3 |
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
, o; u9 k" ?) ^3 b$ d$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間長了，小肚腩就長出來了。公仔箱論壇4 b+ v# F6 I3 V& l5 V
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& \ E+ l+ ?" F' y1 r& Qtvb now,tvbnow,bttvb一、吃西瓜當正餐要不得
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1 F' ]) h& x' a" |: Wos.tvboxnow.com西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，
6 Q" Y7 }) K% M4 W; Z+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。
5 R# G) u, I. q* k1 w1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，
& k0 X2 X- }' _) P就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。
: P. ^" e+ _7 g1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
s' k* H1 Q' ~; a6 r6 ]; Y$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D1 }4 g8 X4 P5 A公仔箱論壇其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U- ~8 q; G3 V- y
如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
. z$ ]1 _0 p _4 K( {' D公仔箱論壇啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，
% a! O" u6 S) o9 t0 X7 D9 Wos.tvboxnow.com但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。- Q" Z7 d' Q5 W# j0 f
二、吃西瓜當宵夜要不得
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。/ |+ L% k* `6 p1 p
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，tvb now,tvbnow,bttvb# ^% F$ \( h6 k+ ]+ \
時間長了，小肚腩就長出來了。3 d) }, U6 w W U u- v4 M
5 q" ]! V7 K( B4 p# {os.tvboxnow.com不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。
0 S& z* k9 N0 Ztvb now,tvbnow,bttvb所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S A; {. Z1 P/ m2 _' H- c
乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。
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三、西瓜不覺飽要不得
4 I" X1 U% i8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s! F' {* ] x5 N8 \' L6 d8 \為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？
+ ^+ F0 X- X) X& {/ L- E B, m即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜
1 n; w l* F; k# C0 N. O' wtvb now,tvbnow,bttvb難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？tvb now,tvbnow,bttvb4 `8 Z0 J* }. z
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西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，
7 \0 `6 }6 D5 I* a這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，/ I% V% e* \" D8 R. {
果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。
. h9 |- O. v6 K' C a& e" Q換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。
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& R P1 q5 S4 G+ N5 Bos.tvboxnow.com西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。os.tvboxnow.com6 D7 M! D1 C9 Z/ t+ K7 M1 D
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，# a, g. Y9 D O
不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊
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四、西瓜從裏往外一層比一層寒tvb now,tvbnow,bttvb' M% f3 m+ E0 C% k! [6 E: D) P2 O
: P8 D2 l6 n3 v- I! s3 i* g周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，公仔箱論壇' i0 e% s- j6 z5 ~" K B
世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。
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天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。 _$ g6 E( l4 _ G% W$ s
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有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
" V' f! h8 m" ?1 v: d# Y4 m5 V, j突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。
% M4 K6 C% _* y/ ?, s西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？
) t, M) E0 I* s. D. U公仔箱論壇我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，
+ R5 w7 X' w4 K) ~有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^/ j5 V8 @1 K) b: U: t6 C
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，os.tvboxnow.com; e, m4 `: r" N* L# X# J+ Y7 Z) J3 h' j
實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。
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紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。
+ r1 K. b( `# C) N! Z* C相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，
3 c0 b8 b' C* {& {# f多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^ e# R; v2 D" N2 g+ B3 S
但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮
) _! l+ f3 b! F) \4 w# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，
( B4 L/ U Q0 [/ G; Z切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。os.tvboxnow.com3 a. E* b# s9 U" \$ Y% J0 K
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5 L- V- |2 w3 i* P公仔箱論壇最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，公仔箱論壇" r$ k/ U: e# H0 n
比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。
- {4 y5 P5 P8 ]; N6 e: I0 k公仔箱論壇我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。
5 \: v6 ^9 |) d: T$ Q4 j4 d需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，) i0 @1 Q- B' K; f! J9 k7 M' N
既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
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總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。tvb now,tvbnow,bttvb1 J% p/ G* Q# a4 o* Y
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。公仔箱論壇4 }: n7 {; S; O) C# X r2 Z& I: K7 m
若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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