1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T& D; e# x" ^4 M" V( _ \
3 i P p8 f5 j3 J$ j6 O# ~5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。公仔箱論壇; k. i) h3 c; j e. t
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
. Y; w& _9 `' _1 m$ g5 q# M公仔箱論壇時間長了，小肚腩就長出來了。公仔箱論壇0 K Z* s. m% a- K" H
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一、吃西瓜當正餐要不得公仔箱論壇- r! F7 G! t$ x, V8 i. U
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西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {# i5 R" j: b
所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。
9 L& {8 }% A/ s- M: |% J公仔箱論壇也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，
& M' e0 g* a0 ?' k) O- d2 Mtvb now,tvbnow,bttvb就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。
2 @8 X+ P- J' L0 F! ]) Eos.tvboxnow.com也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。/ b' g' L5 T5 V/ @
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其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。公仔箱論壇3 X- O1 j& m* k6 y D) a
如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
0 l! a4 V) H8 V7 [4 Nos.tvboxnow.com啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，os.tvboxnow.com# P: `2 V! g$ f5 c: G/ |( {
但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。6 J' T) r. j% { P( M& z5 d
二、吃西瓜當宵夜要不得
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
% f' } F: ?9 C/ u d- m# ltvb now,tvbnow,bttvb而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，os.tvboxnow.com) W" q8 F% }" C
時間長了，小肚腩就長出來了。( T% j; I& @) q+ C/ W5 ]# b
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不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。
) W4 Y: }- G" ?) J2 P4 E所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
m% t: }; O! v/ o# I, r( Q$ ~& l9 v乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。公仔箱論壇3 P# ]0 P7 D1 Z! U+ m+ @8 g
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7 q) U: j+ c8 _* k4 R) I7 o! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、西瓜不覺飽要不得公仔箱論壇7 B3 N, _% f4 R. m
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為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？
! \! Y) y, p9 t/ ?; Q# t: Aos.tvboxnow.com即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜
# k5 k8 L, L5 F! u難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？
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' p j/ Q' X; {tvb now,tvbnow,bttvb西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，, A3 \. ^7 b9 w! B4 A3 t6 n, G' K
這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，公仔箱論壇, S: r& D3 w( G; ?: Y4 b" u
果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。
' F, N u0 n- y# A公仔箱論壇換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j o5 U5 J( [' g+ {$ n
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西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。
2 Y0 }5 f' [1 J公仔箱論壇所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，$ \6 i. a) p1 ~
不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊
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$ o# x. q# ~/ t, y' [0 L2 x公仔箱論壇四、西瓜從裏往外一層比一層寒
+ Q: x; l& H* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p3 h; ]( _5 X* cos.tvboxnow.com周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，
0 H3 R6 r0 p- m6 S; `tvb now,tvbnow,bttvb世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。
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) F7 \: P: C6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。
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有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，公仔箱論壇; H2 V! ^5 d* l9 G; g
突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。os.tvboxnow.com7 J# |5 l% a0 q, b1 J0 p
西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C; Q) u3 w+ |9 }. f3 M0 r
我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，
% ]' J# S% `7 Y" F( r8 j4 C `公仔箱論壇有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，5 ?( K# m& Q0 R/ J3 Z6 w
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，tvb now,tvbnow,bttvb# f" w8 H& E h: N3 e* B9 z1 m
實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。5 m# Z' @! C1 V. Q8 d9 f* F0 J
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紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。tvb now,tvbnow,bttvb: R& n ]! C$ H$ W& A1 G
相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，
1 A; K7 l# c4 |3 h- W7 Uos.tvboxnow.com多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，5 C$ Z6 v( D4 r. ~( C, g3 B1 s3 A
但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮
a9 ~7 a0 |/ y' h1 C( @& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，
( }! L6 n, n! N6 cos.tvboxnow.com切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J1 x& @0 B2 H5 R5 t
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: Z# U3 I% q9 ~/ f最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o5 K/ H& R7 W8 t; S* m1 p
比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。tvb now,tvbnow,bttvb/ x6 D/ E! k) c8 X& V
我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。
! R/ r* \! N4 G/ |! ?& {1 n; b公仔箱論壇需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，
/ h: V: k2 A+ P' o# C- f既可飲用。隨泡隨飲，很方便。os.tvboxnow.com8 y, u: g. y8 q# p+ C; o, t
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總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。
( h; V- ^! G# `! j. E* l因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。os.tvboxnow.com* j" x0 t# U* y) p
若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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