 ' ~) b- E X5 I! [+ {+ Q: B# P- X( u8 U
| ■迷你黑松露五仁月餅$388/8個（b）$ [& s, c4 c2 r# C: O* g2 \
| 6 C2 u2 F& F' W- S
|
隨着黑松露的普及，不少人拿來入饌，今年相繼亦有不同餐廳推出不同的黑松露月餅，好像Harlan's今年就推出黑鑽採月系列，用上歐洲三種名貴的食材分別製作出中式月餅，以意大利黑松露作主角，配合36個月西班牙風乾黑毛豬火腿，再配合白蓮蓉，中西合璧，創出鹹和甜的和諧味道。取得米芝蓮二星餐廳朗廷酒店的明閣，明廚曾超敬師傅除了奶黃月餅做得出色之外，今年亦以黑松露配搭五仁及意大利巴馬火腿推出黑松露五仁月餅，五仁和火腿帶來豐富口感，而松露亦芳香十足，再配上金箔作點綴，相當名貴。
3 P4 j) s/ v4 j9 A. ^( o9 I* m公仔箱論壇
. ]! ^0 ~% j& u- f, U公仔箱論壇公仔箱論壇& c) K* Y$ K6 ^9 H9 x. |( W
4 ^6 l6 J1 @) B+ q2 \3 o
os.tvboxnow.com9 W# C e' Y* E, w3 W
( v8 j5 J @1 `- ^$ j+ W1 v4 S5 q6 q" `4 o; i
公仔箱論壇2 E2 P6 N6 J' e& v# I) B G
; Z3 u% M0 R: c ■松露西班牙火腿白蓮蓉月餅$298/6個（a） |  ■松露蛋黃白蓮蓉月餅$288/6個（a） |
G( q$ ], J& w2 \: bos.tvboxnow.com
* P' W7 ~; I* R+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊貫一試後感：朗廷明閣：餡料豐富，松露較Harlan's香濃，整體水準不錯。
: z; u/ ]- k D( }7 `os.tvboxnow.comHarlan's：松露蓮蓉配搭新穎，甜度適中，但略嫌蓮蓉未夠滑。
! T& ]* Y" s: }" M' q% _. e公仔箱論壇
; Q. o. t( u' S" V# I9 x5 g# b公仔箱論壇
2 T; j1 V0 T) {2 y' w, y
# i2 W: S7 _& \) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H m' r! m8 o/ L" M2 S! u0 L3 N
# ~: e) v; m8 ?+ ]1 Q' q( |$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃隆滔試後感：朗廷明閣：松露十分香濃，五仁的份量適中，口感不俗。tvb now,tvbnow,bttvb( K/ g6 h! e1 G$ l5 S" m2 \
Harlan's：松露配黑毛豬火腿鹹甜得宜，但松露的香味較失色。 |
發表於 2012-9-11 03:19 PM
| 