美式鄉居庭園是一種亂中有序的園林設計方式。
鄉居庭園的花圃和步道都刻意避免直線安排。
白色劍尖形木質柵欄是美式鄉居庭園常用的物件。
種花草聚植一處，各自成群，形成亂中有序的景觀。
美式鄉居庭園(cottage garden)是一種亂中有序的園林造景方式，不刻意講究工整，輕鬆自在，充滿田園的自然美感，以配合溫馨悠閒的家居生活，是美國人最喜愛的庭園形態。
鄉居庭園沒有顯赫的園林設計淵源，最初只是英國富貴人家在鄉村的別墅，沒有當時正式花園的嚴謹設計概念，因而被稱為英式別墅花園。對美國人而言，這種平凡的出身，正是鄉居庭園的魅力來源，迎合一般人的生活方式。
在美國殖民時期和建國之初，英式別墅花園自然而然地成為多數人家的造園模式，當時，無論吃的和用的都要儘量設法自給自足，庭園安排以實用為主，沒有任何浪費的空間，種滿了蔬菜、水果和藥草，土生土長的花草則居於點綴的配角地位，這是美式鄉居庭園最原始的模樣。
隨著時代轉移，社會分工愈來愈精細，過去必須在庭園裡種植的東西，都可以方便地買到，美式鄉居庭園也逐漸轉型，花草躍居主角，但舒適、自然、豐滿、美觀和食物，仍是鄉居庭園設計的通則，一直延續到今天。
由於強調豐滿和自然，鄉居庭園如果安排不慎，很容易流於雜亂，因此如何在擁擠和豐滿中安排出符合美感的章法，亂中有序，正是鄉居庭園設計的功力所在。一位華人庭園設計師說，年輕人常說的口頭語─「亂美的」，用來形容理想的美式鄉居庭園是最恰當不過的了。
「亂美的」美式鄉居庭園雖然講究高度的個性，可以讓主人發揮個人的創造力，但無論在植物選擇、空間安排、以及庭園物件安排方面，仍有一些共通的基本原則。如果你喜歡這種園林設計方式，不妨按照這些原則，去營造一個屬於你自己的溫馨家園。
最重要的一個通則是，鄉居庭園必須充滿陽光，換言之，鄉居庭園是陽光花園，如果院子裡樹蔭占據的空間過多，植物的安排和選擇就會大受限制，很難形成豐富飽滿的景觀。實用性高的鄉居庭園，種有蔬菜水果，固然必須有充足的陽光，即使是偏重於觀賞的鄉居庭園，種的絕大多數是會開花的多年生草本植物，也都需要有足夠的直接日照，才能花繁葉茂。
由於鄉居庭園主要是多年生草本花園，因此要特別注意配合這些花卉的花期。多年生草本植物比較容易照顧，年年可以復生，自動繁殖。但絕大多數多年生草本花卉的花期短暫，每年都有固定的開花時間，凋謝之後就會大為失色，因此，鄉居庭園在選擇植物時要有全年計畫，讓散布在院子各處的植物像接力賽跑一樣，連續不斷地開花，使園景充滿變化的動感。
其次，你要了解鄉居庭園並沒有固定的樣板可以仿造，而需要符合居住地區的風格，尤其要選擇那些能夠適應當地氣候和地理環境的本土植物，就地取材，選擇具有地方色彩的草花。在選擇植物時，只要注意附近人家最常見的植物，並且參觀當地的園藝中心和植物園，就可以了解當地人最常種的植物族群。
「擁擠」是鄉居庭園的主要特色，這種「亂美的」景觀是各種植物群居雜處而形成的，因此要選擇能夠適應擁擠空間的植物，凡是具有侵略性和易於腐爛生病的植物都要避免。同時，要以中型和大型的多年生草本植物為主，高度在3呎到8呎之間，以形成豐滿的空間比例。如果種上大片矮小的植物，就會像是一個沒有石頭的「岩石園」(rock garden)，完全喪失鄉居花園的特色。
美式鄉居庭園刻意避免整齊，使多種花草聚植一處，但要在擁擠中呈現出規律和秩序，其中一個常用的方法是，每種植物都以3、5和7的單數種在一起，產生亂中有序的脈絡。另外一個手法是，擺放顯眼的庭園物件，例如瓦甕、風車、棚架、桌橙等，成為聚焦中心，使圍繞四周的花草也有了重心。花園物件最好具有古樸的風貌，避免塑膠和顏色過於鮮明的東西。
無論花圃邊緣或走道，都要避免直線型的安排，最好設計成S字形，讓人有曲折之感。美式庭園還特別喜歡白色的劍尖形木質柵欄，這種柵欄不必一定是圍籬，即使安排短短一截，用來支持藤本植物或易倒的花草，都會讓人產生美國鄉村居家的聯想。
鄉居庭園雖然以多年生草本花卉為主幹，但最好還能在多餘的空間種上一些能夠自動播種(self sowing)的一年生草本花卉，在東北地區，勿忘我(forget-me-not)、毛地黃(foxglove)、銀扇草(honesty)和香雪球(sweet alyssum)都是常用的自動播種一年生草本植物。在其他地區，每年初春可以到園藝中心找到適合當地的一年生草花。
如果你想採取美式鄉居庭園的傳統方式，種一些蔬菜和香草，最好是採取與花卉混合種植的方式，例如把萵苣種在花圃邊緣，讓黃瓜攀在花棚上，或者把蔬菜香草種在盆器裡，擺置在庭園中。鄉居庭園是一個極富彈性的林園設計方法，只要注意前面提到的幾個原則，想像空間可說是無窮無盡。 |
發表於 2012-9-9 12:12 PM
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