材料：
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地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。
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調味料：
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" D# T6 W2 `. O鹽 1/4小匙、糖少許。公仔箱論壇6 T5 }0 N z+ ~0 B5 a$ a- ~
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. B2 {4 e: M b公仔箱論壇(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出，趁熱將地瓜壓成泥狀。os.tvboxnow.com) v. E8 ]# w0 z' j2 t* @
(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰，將粉糰整型成細長條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q8 |- w2 u; D% l' D0 R
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(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。公仔箱論壇- V$ ], j# Q1 C: O6 V1 q' [/ \
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(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起，隨即撈出。. b: x" |$ H: W- _! X
8 i1 z/ I4 x. z9 w3 \5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味，最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。 |
發表於 2007-12-13 08:25 AM
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