材料：4 N, s: Z* _# L( q
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地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。
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+ |3 B% i6 x* d% {5 U P調味料：tvb now,tvbnow,bttvb: F0 u4 R3 O3 k; Q% i
% Z' E8 `, J+ y! @* H" @) c3 V$ K9 c公仔箱論壇鹽 1/4小匙、糖少許。+ x) G# ^! f B8 v4 x
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U2 Q1 n) a+ B( a X% R" }os.tvboxnow.com(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出，趁熱將地瓜壓成泥狀。
0 ~# ]5 S1 F$ d1 W公仔箱論壇(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰，將粉糰整型成細長條狀。
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% x& E4 }: ?. O2 C9 K1 ^tvb now,tvbnow,bttvb(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。
/ A- _/ ~6 M; A+ s: U3 Q/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ S" h \" e4 ^1 p/ @
(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起，隨即撈出。5 Y2 {! o% @9 ^4 Y
* C7 x3 J3 |- Q0 q/ M4 E+ @(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味，最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。 |
發表於 2007-12-13 08:25 AM
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