公仔箱論壇' O# ] t9 l$ O, K( k5 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R6 b& ^3 R3 ? j2 N" a* X. T+ e
, r3 o+ D0 y$ d: B8 F% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j* ]+ f; k8 y; K
材料
, R7 l3 F" W0 i5 Z3 s公仔箱論壇杏鮑菇2條、茭白筍3條、鹽 少許、水 1大匙、雞粉 少許、青豆仁30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g7 {2 v- N1 j* P, W/ x- a
0 f% S8 h8 J7 _# q- D- k, p公仔箱論壇作法
! q1 Z2 N3 [* A r: i2 S% a0 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 杏鮑菇洗淨、切塊備用。公仔箱論壇3 S+ t. x* T0 j' e9 v4 n
2. 茭白筍剝除外皮後洗淨、切長塊。
' L+ n, S+ n( J6 o3. 熱一鍋，倒入1大匙油燒熱至約80℃後放入作法1和作法2的所有材料及青豆仁以中火快炒均勻。
- U& X) p. R+ H) x' R4. 於作法3鍋內加入水、鹽和雞粉一起拌炒均勻至湯汁收乾即可。
+ _& F; w8 O! R, X公仔箱論壇4 W F8 Q/ R- S6 p3 v: h' M! j F0 T
杏鮑菇：菇類中身價最高的就屬口感和鮑魚相似的杏鮑菇了，杏鮑菇如其名吃起來帶有杏仁的香氣，且根部Q勁十足，霧峰、新社、埔里、埔心等都是冬天產菇量最大的地區；杏鮑菇經常被切片後熬湯或熱炒皆宜。3 K r X- }0 R# R# }2 E- k
r. _. x- y; p% cos.tvboxnow.com1將杏鮑菇根部沾土部分削除後，再以清水將其洗淨。
8 z- F0 K+ g" B2 T a4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2杏鮑菇可整顆燒烤，其餘大多切成薄片狀熱炒或熬湯。 |
發表於 2012-9-6 10:16 AM
| 
