豆腐煎肉餅
) I- Z9 {4 |, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t+ d: k& _6 _. Y( y【材 料】 公仔箱論壇) z( a/ \4 ^- E$ b$ k: O* ^, _
! m/ |: c7 e3 N' k# Nos.tvboxnow.com
) ]3 t% p, t, Y& H2 h
膳魔師達人原味平底鍋 1只
" W/ \- w8 q8 o" Z3 Htvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 350公克
, s% Q+ J7 E6 O& y1 R4 T# N8 R4 c, q: Ctvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb; Q$ O' t" l1 A. g
蔥花 20公克
2 U* H: _/ p+ X2 D/ U, X& xtvb now,tvbnow,bttvb薑末 5公克
/ Y, j8 N6 F, @. g1 zos.tvboxnow.com雞蛋 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _& j% A6 [* u, `
沙拉油 1大匙
, N+ A3 }/ h0 b1 `公仔箱論壇 6 u$ P) B) _2 b- J# `: k/ I, ^: Z$ W# `
【調 味 料】
) f0 T" s+ d1 F4 u- ?4 S2 f公仔箱論壇
- f2 ]! X. M A) ] N5 f. Cos.tvboxnow.com
公仔箱論壇 D# O. L8 ]$ Q7 D* b
鹽 1茶匙
7 U+ w* U+ T; S! H6 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h3 K5 _- E$ Q6 b
細砂糖 1茶匙 公仔箱論壇; l+ }. _" ]$ a5 u" J
白胡椒粉 1茶匙
% D& ]% B* K3 _4 w% }公仔箱論壇太白粉 2大匙 " Z3 I6 o" u0 N! L" n( K, F Q8 k( _& ]
香油 1大匙
5 V( @ w2 }2 C) h* J8 K& ^8 J
0 c' q4 e' _) k; P* Q公仔箱論壇【做 法】
% v4 F* l0 s, P8 P, U1 U0 Z* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d: u6 [$ e2 m: v# _& [1 o
! ?+ B& e* a' X: D- x3 j: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.板豆腐先放入滾沸水中汆燙約30秒後，撈起瀝乾水份放?備用。
# @/ g+ O! t* w6 I3 U6 |# E! C- g: O) q
* o- S4 I g2 v2 S4 _7 y公仔箱論壇2.豬絞肉放入鋼盆中，先加入鹽攪拌至有黏性後，再加入雞蛋、雞精粉、細砂糖、白胡椒粉攪拌均勻後，再加入蔥花、薑末、香油及太白粉一起拌勻備用。
& s9 Y# {" N" I4 F/ b+ O, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F+ L7 _% W4 ^) ~
7 H* Q3 N3 g" nos.tvboxnow.com3.將作法1的板豆腐放入作法2的鋼盆中，用手抓碎後攪拌均勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O K/ I7 N; g
/ a$ \8 H5 r' d- U+ B% ]- k' Gtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb6 a# J" t' X7 X: r% w1 Z) P
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，倒入作法3的絞肉末。 公仔箱論壇' |5 Z5 L6 E8 C: k
3 l" K2 o+ j2 W `/ c
; {. j L8 J& `! qtvb now,tvbnow,bttvb5.以木杓將絞肉末舖平，以小火煎約2分鐘後翻面，續煎約2分鐘，煎至兩面金黃酥脆後即可。
: y6 d- {/ a0 ?! D公仔箱論壇
! L& ?8 ]0 b9 o, T& E
| 
發表於 2012-9-5 01:34 PM
| 
