炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！公仔箱論壇; s9 f) `" s7 @5 n
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
8 _1 ~& }2 G% m# n但沒有氣炸鍋怎麼辦？tvb now,tvbnow,bttvb# S8 f# z _5 Q' `
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？6 q6 D" V; f: Y' q0 m7 a3 V$ F3 G. v* C
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 公仔箱論壇5 ^3 K& O! g& d b% @# R3 N
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＊食材
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/ Q) Q$ f# u; i n9 z8 D0 L0 B公仔箱論壇 電鍋
6 F+ x2 f# P$ B5 T- {$ f& ~6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鋁箔紙
4 N) D6 |5 ^+ l8 N* Bos.tvboxnow.com 雞塊適量 8 a9 i! ^/ H+ y5 {! ]) e6 k
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＊作法
6 n; K5 x& A1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）tvb now,tvbnow,bttvb! ?5 l W$ f1 Z* f3 a
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
1 i, F$ j, r, M8 C( }) L2 xtvb now,tvbnow,bttvb3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 公仔箱論壇0 V @( ?% X: p1 Q
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
. J1 l$ P2 w+ m$ A6 \6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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