材料：
0 T; b Z! t5 {8 u公仔箱論壇公仔箱論壇" M5 _& `) E/ w, \+ }" V
無骨雞胸肉數條
; f u6 r2 a% \ H( e. V公仔箱論壇 九層塔一把
3 h5 @- L- `3 I9 T4 ]# p* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~; _' h2 Q3 x4 }0 y' y: @4 L
( Z/ l0 h7 A% O. Nos.tvboxnow.com作法：os.tvboxnow.com9 S! |2 a! u& P. u
/ H9 G) d; Z8 {- P9 Etvb now,tvbnow,bttvb 1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
- ], N' t( u2 V# b% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [# v _. b# k6 f) e4 b' y
2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
' W6 Z; w0 V& y# E9 j/ {
% _) [& a$ p, ?os.tvboxnow.com 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。tvb now,tvbnow,bttvb0 @ S7 W7 C7 u9 `0 p
% q- ~$ ]2 x* [, l' c 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉# s' R, B- @( @$ K
os.tvboxnow.com- W. |/ k0 @8 y% V
5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸7 ]% I6 ^3 |, R! d0 F$ a
7 D" e6 V" ] i( z, B 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
4 y' s& k- A8 f" s/ X) Y( sos.tvboxnow.com
5 N4 w. S$ w+ S6 K! |( g 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
| 
