一項研究表明，雖然我們常常認為，咖啡、茶、巧克力和紅酒對健康沒什麼好處，但適度享受這些美食，它們卻都是優秀的抗氧化劑來源。
/ ]% k: ?) i8 Y5 ^ v$ U安然面對慘淡人生
7 @" a3 b$ G1 U( Mos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 e/ I, J$ T' `7 o- g# U
4 Q8 B4 U% P% M: `os.tvboxnow.com$ L& @+ H/ ~' V: z5 A" h4 C; h
什麼是抗氧化劑？
) ]; n" O# c- {( ?( c1 ^0 xos.tvboxnow.com生命不容浪費一分一毫公仔箱論壇- G- D% v& Y2 [& |8 n* a1 C, v8 D
. B+ T' p: j; m# h8 X" h公仔箱論壇抗氧化劑是食物中的營養成分，可以幫助我們的身體細胞免受氧化應激反應造成的傷害，如暴露於紫外線下、污染或煙霧等。抗氧化劑可以阻止自由基破壞我們的細胞。9 ] \; I3 V' E l
猶如兩年前的時空公仔箱論壇* W4 g4 W0 R$ L/ d* y9 B* n
' |1 q6 z8 |/ J! d2 V" M
富含抗氧化劑的食物包括茶、咖啡、巧克力、紅酒、草莓、藍莓、胡蘿蔔和菠菜，以及大蒜、花椰菜和粗糧等。os.tvboxnow.com) e5 B8 |0 Z' U9 G9 M0 w6 S
荷爾蒙主宰的愛情tvb now,tvbnow,bttvb# O/ ~: h: t6 n7 a( t9 M0 k. s3 m7 ]
如果想減肥，我們應該怎麼安排飲食？. C5 V; P5 R; B: }# F
十九歲來長大的歡笑* e4 n6 P/ \) |* y L2 [6 k% a
os.tvboxnow.com5 D6 @0 C: B. n+ X- {# t
營養師認為，我們應著眼於減少高飽和脂肪和鹽的飲食，如奶油、蛋糕和香腸等食物。不過，從你的飲食中徹底刪除咖啡、茶、巧克力和紅酒，並不是一個好主意，尤其是如果你喜歡這些食品，因為它們是很好的抗氧化劑來源，對我們的健康非常重要。
2 ?1 S6 R3 `' O, S2 Mos.tvboxnow.com
9 }6 c9 i$ x y) n公仔箱論壇 抗氧化劑還有些什麼好處呢？
; T8 q) k/ u, t' |$ m& P6 `公仔箱論壇公仔箱論壇9 n8 }; X s$ f+ J
美國抗老化性能的研究發現，抗氧化劑可以幫助你延長壽命。它們還可以有助於抵抗心臟疾病、癌症及老年癡呆症。
' k: X9 k' C9 P) S( @8 @6 Ptvb now,tvbnow,bttvb! S8 Q- i- M4 H* L" B0 {
怎樣才能把握好抗氧化劑的劑量，將它們加入到你的飲食中呢？
f2 P2 M+ i3 u; nos.tvboxnow.com4 x% U8 |: [" V$ ]2 P
1.即使你不是一個素食主義者，嘗試將豆類納入你的飲食當中，每週吃2-3次豆類素食。例如，你午餐可以吃一個胡蘿蔔和扁豆湯，或者晚餐吃一個蔬菜和豆類火鍋。
- T- T3 B7 m7 R8 k3 r4 }+ |
8 F ~8 H4 M7 [$ C) k7 tos.tvboxnow.com2.用植物為主的飲料替代軟飲料和稀釋果汁，如咖啡或茶，它們都是抗氧化劑的良好來源。# W* p' h: F% x* m+ R! w3 ?
4 C! n @( X4 F- r, O
3.如果你想吃巧克力，請選擇至少含有70％可可含量的黑巧克力。因為黑巧克力與牛奶或白巧克力相比，含有更多的抗氧化劑。tvb now,tvbnow,bttvb2 B4 {; V( T3 O
tvb now,tvbnow,bttvb( q" X0 S8 f @1 n& F
4.如果你熱衷於強身健體，運動前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗氧化劑可以幫助你保持健康。 |
發表於 2012-9-2 06:58 AM
| 