Michael Colgan 博士在他的鉅作《新營養學》，寫到：
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2 k- c8 A9 ?. t& o 「直到1940 年代，農夫們都是透過護根施肥和農作物的輪作來
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; K$ F# Z/ }% E使養份重回到土壤。第二次世界大戰結束後，本來為軍火生產
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硝酸鹽及磷酸鹽的化學集團公司，客戶寥寥無幾而存貨堆積如
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山，它們不得不為自己的產品尋找新的市場。初期的實驗顯tvb now,tvbnow,bttvb: d- R) ^* l( Y; N' m
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示，許多植物只需要氮(N)、磷(P)、鉀(K)三種礦物質，就可以
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成長。os.tvboxnow.com7 J: Q" `- t2 g, J
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5 f% n# x" o( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於擁有這項知識，化學製造廠商開始以低價價格向農
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9 x, B. |! X5 W' z$ }. ros.tvboxnow.com夫們銷售NPK 化學產品，因此使得傳統的土壤滋養法失去了經' |( b3 m2 q4 K8 e F
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濟效益。到六十年代之前，為了能在食品市場競爭中佔有一席TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j9 I6 G: S# u8 a
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之地，幾乎所有的美國農夫完全依賴NPK 產品。NPK 混合物
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為植物的健康提供了三項基本的主要礦物質，它們能使農作成os.tvboxnow.com3 \. {9 S- c$ t% h# i5 b
8 W5 R# G6 ~8 ytvb now,tvbnow,bttvb長得很好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h# S0 ^( x1 R; K8 J; o* _
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不過，人體不是植物，除了氮、磷、鉀外，人類還需要
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# P' G6 Z$ _9 j! v硒、鉻、鈣、鎂、鐵、銅、碘、鋅、鈷、硼以及釩。NPK化學7 g. Z/ ^$ v) f: e7 X4 H4 v" X+ G
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肥料並不包含人體健康所需要的基本礦物質，因為它們從來就TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q; \+ ~' }& D# ]
/ S; h n) \5 u; G不是針對人類的營養而設計的。由於每項依賴NPK 產品成長的
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農作物已經耗盡土壤中的其他礦物質，同時，這些礦物質是無
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( x9 Y/ U) c/ W0 u% R5 A法再補回，因此現在美國境內出產的農產品和食用禽畜，都缺tvb now,tvbnow,bttvb2 L( f) L0 D5 n/ A: m
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乏足夠的礦物質[62]。」os.tvboxnow.com3 ?" }" C% ] o
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這樣我們至少有91%的人因種種原因而沒有正確飲食。假如
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7 g D" ]& O) `) Z4 Z公仔箱論壇這還不算太壞的話，我們現在所吃的大部分新鮮食物，漂亮的外
6 S! Y- O5 r! V5 U4 r8 c9 }7 Q) {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q; H6 U8 P' z, r
殼裏面所含的營養物實際上只是徒有虛名。一個世紀以前的食物; \/ w6 m8 m3 D& \5 @( ~
# s* }- W6 i7 ^; v公仔箱論壇比現在的食物要有營養得多。那個時候，我們有97%的人是農民，
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; E% X$ K/ C: G: c8 @- Z2 M- ~我們所種植之食物離飯桌只有幾呎之遠。然而，今天，我們只有
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( J& l, l; H8 rtvb now,tvbnow,bttvb3%的人種植自己的食物，農耕是由龐大的耕作集團經營。從家庭/ Q- |. ~& u9 E s) X& ?
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農作經營到集團經營的轉變，帶來了三個方面的有害物質：化學" P3 J& }$ `1 p% g
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肥料、有毒的殺蟲劑以及會摧毀所有營養素的食物儲存和加工技tvb now,tvbnow,bttvb; r% i3 A1 s: H& J: X4 {0 f
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# K9 e" a( G8 q; c 例如，一九四八年的時候，一碗菠菜所含的鐵大約是一百五
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- W( f7 `2 d; |% o- L2 B十毫克(milligrams)。不過現在，相同份量的菠菜卻只有兩毫克的
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鐵！現在您必須吃下七十五碗的菠菜，才能獲得五十年前相同份$ X" D. @: E0 D; f. [
, O/ ?- f. E! }% m1 g9 k& e量的礦物質[64]。( K! z; w. s* }! |8 W+ [& [7 d
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: e" d4 V( M/ u# P; a" Y
0 f, f/ v) @; {! V; U1 U$ Itvb now,tvbnow,bttvb 當我第一次聽說的時候，我太震驚了。我只是想菠菜就是菠
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5 E6 G2 m9 x( o& w/ {/ A ~7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜，我完全不知情爲什麽我們的食物供應變得如此的毫無價值。1 C' v/ V1 q" a7 C; R
4 m6 ]5 X& [! a, n+ |7 x您知道這件事嗎？ |
發表於 2007-12-12 11:46 AM
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