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【材 料】
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雞腿 2支% N0 I. l% p% H& A
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u) r6 _2 X" k0 ~$ \1 |& r* `( K
蒜頭 2粒os.tvboxnow.com8 R5 a4 S- T" o) ~
$ d2 A! l1 R6 G- m, | T/ R& C0 htvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/3條公仔箱論壇+ D. L# L* i* F8 n5 B( ]9 N& v
) }) q+ C# w" @& r% X( R2 j, q9 z竹筍 1支0 O. d$ M8 `% P7 T* T
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青蔥 1根os.tvboxnow.com5 K# Q8 D V4 e3 j( _
1 `) ^( ~$ m, `1 K2 y! Y【調 味 料】
/ S' `' L) X) |os.tvboxnow.com. @8 a1 G% k& Y- p# E0 K& O
牛頭牌沙茶炸醬2大匙os.tvboxnow.com+ v% b* F* w# t
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水 200㏄
; |( J0 s1 j3 Y" B, M4 l4 x9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H" R+ q3 v+ t8 m" L" O
7 o; G2 W# ~; D0 x6 n5 D5 Hos.tvboxnow.com【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a; @8 Q) h" O5 r2 i7 u$ f
' }6 r2 n# ^. R9 G- @, ftvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
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/ N( k$ ^) G1 _, a1 X* L公仔箱論壇青蔥段 1根
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$ w" i8 t5 b( ]3 V【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 o( r& L4 Z$ F( S
+ _! W5 E! a% i" E$ a! D1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。公仔箱論壇4 t' F# m- v" r6 l
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。, |; l8 T% f, w$ h) u0 ~( q
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。公仔箱論壇8 u4 a) w2 J' Q m
4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb+ c4 S$ B9 f7 P
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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